ディナー：3500円 ランチ：3150円 
松本駅 徒歩3分 - プロフィール
- 私がオススメするお店
本間 京一 氏 ホンマ キョウイチ
ワインと料理が好きで、母親の開業を機に料理人に転身
1974年4月、長野県生まれ。名古屋でサラリーマンをしていたが、母親が【焼肉 晩餐館】を始めたのをきっかけに、大阪辻調理師専門学校中之島校に入学。卒業後は【焼肉 晩餐館】に入社し、料理への関心を更に深めていく。元々ワインや料理が好きだったこともあり、水を得た魚のように活躍。2010年よりオーナー兼料理人に就任し、サラリーマン時代にフランスへ語学研修に行った経験も活かし、日々楽しく調理に励んでいる。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 28年
自慢の一品
とろけるような柔らかさの『黒毛和牛特上ロースステーキ』
贅沢に、A4以上の信州牛のロース肉を使用。リンゴを食べて育った牛なので、脂があっさりしているのが特徴です。噛み応えがありながら、口の中でだんだんとろけてくるような、柔かい食感をお楽しみいただけます。
こだわりの食材
鮮度抜群！ 肉厚でコリコリとした食感の『黒毛和牛上ミノ』
牛上ロース、ハラミ、上ミノなど、長野の名産・信州牛を中心に厳選した肉を仕入れています。価格も比較的リーズナブルな設定。最高級の味わいを是非、ご賞味ください。
- こだわり食材
- 牛ロース 、 ホルモン 、 牛ハラミ
おもてなしの流儀
極上の肉と心のこもったサービスで、最大限のおもてなし
毎日いろいろなお客様が来てくださるので、その日その日に心のこもったおもてなしを全力でさせていただきます。極上の信州牛を食べながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただければ幸いです。
女子会や友人たちとの語らいに最適。落ち着いた和の個室
個室もご用意しておりますので、周りに気兼ねなく、料理と会話をお愉しみいただけます。『和牛ボリュームセット』は女子会におすすめ。サラダを多めにしたり、チャプチェを追加したりと女性向けにアレンジ可能です。
焼肉 晩餐館の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉 晩餐館 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-0138 0263-36-9077 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR篠ノ井線 松本駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR松本駅東口から伊勢町方面へ 新伊勢町通り沿いから赤い看板が目印 |
| 住所 | 長野県松本市中央1-14-22 タカナワビル1Ｆ 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 基本的に年中無休で元日から営業しています。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室あり、1～4人席､10人～32人席など、 |
| 駐車場 |
あり
店前から西へ40Mの新伊勢町アメニティパーク駐車場をご利用ください。要駐車券 |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| 備考 | 炭火無縁ロースター完備、全席座敷、コースメニューご予約クーポンあり |
