地魚料理 杉 | お店の特徴

海が見える

三河湾の大海原を一望しながら、地場産の魚介を愉しむ

知多半島の突端部。三河湾を目の前に、遠く渥美半島を見渡す、絶好のロケーションです。大海原を一望しながら味わう地場産の魚介は絶品です。

シェフのこだわりあり

料理長自らが早朝から漁に出ることも

先々代から漁師を生業としてきた料理長が、早朝から定置網漁に出ることも。水揚げされたばかりの魚介が届きます。1人で切り盛りしているので、時間に余裕をもって訪れたい。

食材にこだわっている

海の恵み豊かな地の、各港から新鮮な地ものが届きます

知多半島は三河湾と伊勢湾に挟まれた恵み豊かな地。各港の旬の地魚が直送されてきます。料理長の家族が漁師を営んでいるので、優先的に届くことも。活きの良いものは専有の生簀で泳がし、注文を受けてから捌きます。

宴会におすすめ

『杉会席』のほか、魚介1種を食べつくすコース料理がおすすめ

店内の2階にある大広間で、最大40名の宴会が楽しめます。『杉会席』2625～10500円をはじめ、ハモやシャコ、タコなどを食べつくすコース料理も充実。プラス1575円で、90分の飲み放題もＯＫです。

ファミリーにおすすめ

多彩な座席と豊富なメニューで、老若男女、利用しやすいお店です

店内には小上がりの座敷のほか、テーブル席も充実しているので、老若男女、便利に活用できそう。ひとつの食材を無駄なく使いつくした豊富なメニューがあるので、どんな人でも好みの品が見つかるはず。

地方の味を楽しめる

知多の名産を食べつくす、コース料理が人気です

ハモやシャコ、トラフグをはじめ、知多の名産を食べつくすコース料理が人気です。また、地もののタコは生簀で泳いでいたものを、注文を受けてから処理。活きづくりのしゃぶしゃぶは旨みが増して絶品です。

ヒトサラ限定コースがある

クーポン持参で、コーヒー or アイスクリームをプレゼント！

ヒトサラ限定で、コーヒーもしくはアイスクリームをサービスしております。クーポンのプリントアウトをお忘れなく、ご来店下さいませ。

デートにおすすめ

地産の海の幸を存分に、良心的な価格で堪能出来ます

ボリューム満点の海の幸を手ごろな価格で味わえるランチメニューはもちろん、本格的な和会席まで各種ご用意しております。選りすぐりの地酒はも充実。旬の季節料理をあてに、語らいのひとときをお過ごしください。

忘年会におすすめ

開放感のある店内で忘新年会はいかがですか？

鮮度抜群の海鮮料理が堪能できる各種コースを取り揃えております。どのコースもお値段に対する質の高さが特徴で海産物に恵まれた知多エリアならではのコストパフォーマンスです。もちろん飲み放題もお選び頂けます。

新年会におすすめ

各種コースをそろえておまちしております。

鮮度抜群の海鮮料理が堪能できる各種コースを取り揃えております。どのコースもお値段に対する質の高さが特徴で海産物に恵まれた知多エリアならではのコストパフォーマンスです。もちろん飲み放題もお選び頂けます。

飲み放題がある