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茶禅華川田 智也中華

和の心で食材に向き合い、
独自の中国料理へと昇華させる気鋭の料理人

シェフのヨコガオ

名店と呼ばれる店に、名シェフあり。
注目を集めるシェフ達の表情には
店と料理のドラマが刻み込まれていた。

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