東京都の夏においしいお酒と料理があるお店 鮨・寿司
東京都の夏においしいお酒と料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
東京都の【夏においしいお酒と料理があるお店】をご紹介します。冷たいビール、日本酒、ワインなど、暑い夏に乾いた喉を潤す一杯と、お酒に合う最高の逸品が味わえるお店をご紹介。夏の飲み会・宴会にも最適です。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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旬野菜、季節のお魚、夏酒、当店で全てお楽しみいただけます。
新橋駅前の飲食専門ビル6階。夜景を見渡せる落ち着いた雰囲気のなかで旬の逸品をいただける一軒【眞吉】。豊洲市場や産地直送の旬の魚で握る寿司や、刺身・一品料理をリーズナブルに堪能できます。鮨職人一本で修行をしてきた大将はもともと高級鮨出身。握りは高級鮨にも引けをとりません。選りすぐりの素材を大胆に使い、定番からその季節ならではのオススメまで、あの手この手でゲストに喜びを与えてくれます。最大12~13名で利用可能な個室も完備。飲み放題を追加できるコースもあるので、宴会や接待といったプライベートな場面にも活躍してくれます。各地より飲み頃の地酒も用意。新橋でじっくりと旬を愉しみませんか。
- 6,000円
- 新橋駅 徒歩3分
すし屋眞吉【まる得】コース
5,775円(税込) 3,780円 (税込)
飲み放題付 ・ 2名~99名 ・ 17:00~23:00
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寿司・季節料理 すきあじ
蒲田 ・ 和食 、鮨・寿司 、日本料理・懐石・会席
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多様なお酒をご用意
都内有数の観光地「浅草寺」裏の住宅地にある【鮨処 幸】は、駅から徒歩10分弱。この距離が、街の喧騒を忘れさせる静寂を生んでいます。店構えも店内も、和のテイストが心地良く、落ち着いた空間です。お好みで注文もできますが、断然お得なメニューは、その日の仕入れで変わる3種類のコース。どれも、大将が毎日築地の中央市場まで仕入れに出かけ、厳しい目で選んだ新鮮な魚ばかり。そこに大将の職人技と言える丁寧な下仕事をプラスした肴が味わえます。その美味しさに惚れ込んだ常連さんや、接待などで利用する人も多いため、席予約の電話を入れるのがベスト。カウンターで、大将の仕事ぶりを眺めながら1人で食事をするにもいいお店です。
- 6,000円
- 浅草駅 徒歩8分
海鮮居酒屋 寿司の磯松のシェフがオススメしています
東京浅草の東京メトロ銀座線浅草駅から徒歩8分にある【鮨処 幸】が私がオススメするお店です。新鮮な魚介を使用した鮨はもちろんですが、コースやつまみで出てくるちょっとした小鉢なども美味しくいただけます。大将が築地で旬の鮮魚や食材を毎日目利きするため、コースは仕入れ次第で変わります。料理に合う酒も豊富に用意されているので、酒好きな人にもぴったり。友人や、会食のおもてなしなどにオススメしたいお店です。 他1件
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- プレミアム掲載店
暑い夏だからこそ、ワンランク上の寛ぎのひとときを
落ち着いた大人の雰囲気溢れる日本料理店【さかなや別邸】。鮮魚の仲卸歴20年以上のキャリアを持つ店主が、厳選した魚と魚に合ったお酒を提供。季節、魚によって最適な寝かせを行い、熟成を見極め、食材を最も良い状態で提供しているという店主の徹底ぶり。接待や会食、たまにの贅沢なひと時を過ごすためにぜひ訪れたいお店です。
- 8,000円
- 18,000円
- 北千住駅 徒歩3分
さかな料理 釣り人 本店のシェフがオススメしています
北千住にある【さかなや別邸】は、魚に愛情をもって料理をつくっているということが伝わってくる和食店。魚の熟成度にこだわりを感じますし「魚の食べどきをわかっているな」と思わせるような、心の料理でもてなしてくれます。魚の産地などの説明もしてくれ、仕事も綺麗。つねに勉強させていただくという気持ちで、月に約1回の頻度で訪れています。
【ランチ】女子会ランチ(平日)
4,400円(税込)
1名~4名 ・ 11:30~13:30
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夏の飲み会は立食い鮨がおすすめ!
「少人数で・便利に・さっと気軽に高品質」がコンセプト。withコロナの新生活様式に則した、新時代の寿司店が【立食い鮨 鮨川】です。“高級店の味を、立食いでリーズナブルに、気取らず召し上がっていただきたい”と語るオーナーの早川氏。全国から厳選し、こだわり抜いた江戸前仕込みのネタが並び、毎日書き換えられるメニューには、産地と価格が明記されています。注文はすべてオンライン、QRコードでメニューを読み取り、一貫ずつ注文、コースで注文のどちらもOK。上質をリーズナブルに、気兼ねなく簡単に味わえます。また、常時20種以上用意されている日本酒も店のウリの一つ。相性の良い一杯を気軽に教えてくれます。
- 7,000円
- 笹塚駅 徒歩8分
梅コース
3,600円(税込)
1名~10名 ・ 18:00~23:30
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限られた時間の中で、芸術品のように形成された『塩水雲丹』
多種多様な料理店がひしめく銀座の一角で、日本の食文化を代表する寿司一筋にこだわり続ける【すし善 銀座店】。ネタは季節を切り取ったかのような旬を感じられる海の幸を、北海道や東京の市場から買い付けています。輝くような美しさや風味にこだわり、難しい技法を駆使し完成する『塩水雲丹』や、わずか数センチという「このしろ」の幼魚を幾重に重ねた『しんこ』など、技術だけでなく、寿司への深い思い入れがなければ成すことができないような細やかな握り。店内はさまざまなシーンに対応できる2つのカウンターを中心に、和の趣き溢れる空間が広がっています。一貫に込められた深い思いと、職人の集大成を味わい尽くせるお店です。
- 8,000円
- 25,000円
- 新橋駅 徒歩5分
龍月 SUSHIのシェフがオススメしています
銀座の一角に暖簾を掲げる【すし善 銀座店】。北海道にも店舗があり、そちらはミシュラン星付店です。研修で修業させてもらった店の一つ。昔からのきっちりした江戸前寿司を食べられるお店で、いろいろな用途で使用できます。長年の目利きで厳選されたネタが絶品。一人でも、接待でも、デートでも、会食でもOKです。寿司との相性を考慮した日本酒も用意されており、ゆったりと楽しい時間を過ごせます。 他1件
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