栃木県の料理人情報 | 鍋・おでん

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大学時代から思い入れのあった牛タンを、皆様にお届けします

[ 那須塩原/大田原 もつ鍋 ]

Ushi Goya

JR東北本線 黒磯駅 徒歩10分 地図

田村 大地 氏

1973年10月生まれ、栃木県那須塩原市出身。焼鳥屋や創作料理のお店で修業し、牛タンの専門店で技を磨…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
鍋・おでん
経験年数
29年
こだわりの食材
牛タン

田村 大地 氏

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