鳥取県の料理人情報 | 日本料理・懐石・割烹

鳥取県でさがす日本料理・懐石・割烹の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:鳥取ジャンル:日本料理・懐石・割烹

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「料理は面白い」との思いを胸に、さまざまな店舗で修業

[ 米子 日本料理・懐石・会席 ]

日本料理 心

JR境線 富士見町駅 徒歩7分 地図

宮吉 諭  氏

1960年、鳥取県生まれ。料理上手な母の隣で、幼い頃より見よう見真似で料理をしていたという宮吉氏。工…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
日本料理・懐石・割烹
経験年数
45年
自慢の一品
和食全般
こだわりの食材
鮮魚全般

宮吉 諭  氏

熟練の技で仕上げた料理の一皿一皿でゲストの舌を唸らせる

[ 鳥取駅周辺 和食 ]

旬処和味

JR山陰本線 鳥取駅 徒歩5分 地図

米中 和俊 氏

1960年、鳥取県生まれ。【はなのれん】や【北山 そわか】をはじめ、日本料理や会席料理の名店で研鑽を…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
日本料理・懐石・割烹
経験年数
45年

米中 和俊 氏

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