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宮吉 諭 氏 ミヤヨシ サトシ
「料理は面白い」との思いを胸に、さまざまな店舗で修業
1960年、鳥取県生まれ。料理上手な母の隣で、幼い頃より見よう見真似で料理をしていたという宮吉氏。工業高校に進んだが、「料理は面白い」との思いから、料理人の道へ。鳥取の温泉旅館【幸楽園】で修業した後、師匠の紹介でさまざまな日本料理店に勤務。大阪【浅草】や【さか本】といった店舗で活躍した後、2001年独立。【日本料理 心】をオープンした。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 45年
日本料理 心の店舗情報
基本情報
店名 | 日本料理 心 |
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TEL |
0859-38-5656 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR境線 富士見町駅 徒歩7分 |
アクセス | JR境線「富士見町駅」より国道9号線沿いをホテルわこう方面に進み、西福原交差点角 |
住所 | 鳥取県米子市東福原2-1-1 わこうビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 第1月曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://tabelog.com/tottori/A3103/A310301/31000865/ |
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