鳥取県の料理人情報 | 鉄板焼

鳥取県でさがす鉄板焼の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:鳥取ジャンル:鉄板焼

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各地で培った知見を基に、肉と向き合う姿勢をいまなお探求

鳥取駅周辺 ステーキ

和牛ステーキ千里

JR各線 鳥取駅 徒歩5分 地図

1991年、香川県生まれ。介護施設の食品管理工場での経験を起点に、食の現場へと歩みを進めた。ステーキ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
鉄板焼
経験年数
8年
自慢の一品
洋食全般
こだわりの食材

牛肉全般

佐藤 優史

佐藤 優史 氏

研ぎ師になる勉強をするうちに料理も覚え、料理人となる

鳥取駅周辺 居酒屋

創作鉄板ダイニング えん家

JR山陰本線 鳥取駅 徒歩5分 地図

1998年、鳥取県生まれ。包丁に興味があり、将来は研ぎ師になることを夢見て大阪へ移る。研ぎ師になる勉…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
鉄板焼
経験年数
11年

宮脇 拓生

宮脇 拓生 氏

お客様が「美味しかった」と言っている時の顔がうれしくて

鳥取駅周辺 鉄板焼き

鉄板焼 蕾

JR山陰本線 鳥取駅 徒歩7分 地図

1986年生まれ、鳥取県出身。小さな頃から料理をするのが好きだった。飲食店に入ったお客様が「美味しか…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
鉄板焼
経験年数
20年
自慢の一品
鉄板焼き
こだわりの食材

鮮魚全般

牛肉全般

鶏肉全般

浦田 祐希

浦田 祐希 氏

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