通常：4000円 
鳥取駅 徒歩5分 
月曜日 
米中 和俊 氏 ヨネナカ カズトシ
熟練の技で仕上げた料理の一皿一皿でゲストの舌を唸らせる
1960年、鳥取県生まれ。【はなのれん】や【北山 そわか】をはじめ、日本料理や会席料理の名店で研鑽を積んだ料理人。2018年より【旬処和味】の料理人に就任し、新鮮な魚介や旬の素材を使った逸品料理で腕をふるう。10代から食の道へ進み40年以上の経験を持つ米中氏、「とにかく料理が大好き、美味しいと言ってもらうのが楽しみ。」との言葉通り、熟練の技で仕上げた料理の一皿一皿でゲストの舌を唸らせる。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 45年
旬処和味の店舗情報
基本情報
| 店名 | 旬処和味 |
|---|---|
| TEL |
0857-20-0746 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陰本線 鳥取駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR山陰本線鳥取駅北口下車徒歩5分 |
| 住所 | 鳥取県鳥取市末広温泉町752-4 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 ※元旦お休み |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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