-
料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
埼玉県の料理人情報 | 日本料理・懐石・割烹
埼玉県でさがす日本料理・懐石・割烹の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア:埼玉ジャンル:日本料理・懐石・割烹
1 ~ 12件を表示 / 全12件
食材選びから大切に。心を込めた料理であたたかなもてなしを
[ 狭山 日本料理・懐石・会席 ]
- 日本料理・懐石・割烹
- 34年
- 和食全般
-
鮮魚全般
牛肉全般
豚肉全般
俳優との「二足のわらじ」から始まった料理の世界
[ 川越 日本料理・懐石・会席 ]
- 日本料理・懐石・割烹
- 50年
- 和食全般
料理を通して日本酒の旨さを広くアピールしていきたい
[ さいたま新都心/与野 和食 ]
- 日本料理・懐石・割烹
- 20年
情熱と謙虚さを合わせ持ち、常に新しい挑戦を求めつづける
[ 大宮駅周辺 日本料理・懐石・会席 ]
- 日本料理・懐石・割烹
- 17年
- 和食全般
-
牛肉全般
2代目として踏襲しつつ、現代に合わせ改革も行う
[ 上尾/桶川/鴻巣 日本料理・懐石・会席 ]
- 日本料理・懐石・割烹
- 28年
- 和食全般
日本橋で長年活躍した熟練の技を、草加の新店で惜しみなく発揮
[ 草加 和食 ]
- 日本料理・懐石・割烹
- 49年
- 天ぷら
-
鮮魚全般
【近伴】との出合いをきっかけに料理人へ。金子氏のもとで精進
[ 浦和駅周辺 海鮮料理 ]
- 日本料理・懐石・割烹
- 20年
- 刺身・海鮮料理
-
ブロッコリー
トマト
鮮魚全般
四半世紀以上料理長として人を統べ、料理をつくりつづけている
[ 大宮その他 日本料理・懐石・会席 ]
- 日本料理・懐石・割烹
- 44年
- 和食全般
-
鮮魚全般
「感謝・協力・チームワーク」をモットーに、癒しを提供
[ 浦和駅周辺 和食 ]
- 日本料理・懐石・割烹
- 36年
- 釜飯
-
アナゴ
牛肉全般
和食のプロが織りなす味覚の旋律をお楽しみ下さい
[ 川越 日本料理・懐石・会席 ]
- 日本料理・懐石・割烹
- 35年
■和食料理人歴20年以上の店主がつくる料理
- 日本料理・懐石・割烹
より多くの人に本格的な日本料理にふれて気軽に味わってほしい
- 日本料理・懐石・割烹
- 45年
1 ~ 12件を表示 / 全12件