ディナー：3000円 ランチ：2500円 
川越駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い
河田 憲一 氏 カワダ ケンイチ
和食のプロが織りなす味覚の旋律をお楽しみ下さい
1973年、神奈川県生まれ。【赤坂割烹越】で見習いとして修業を開始。平成元年、道場六三郎の兄弟弟子でもある京都四條流派を持つ濱田貞夫氏（国内最大の調理師会、関西調理師大京会会長歴任、現在の東京都日本調理技能士会会長）に出会いホテル和食の道に進む。【高輪ホテル東京】にて10年間会長に師事。料理人としてのいろはを学び、料理長として数件の和食店を歩く。日本料理技能向上全国大会他多数のコンクールで入賞を果たす。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 35年
- 師匠
- 濱田貞夫氏 国内最大の調理師会、関西調理師大京会 会長歴任、東京都日本調理技能士会 名誉会長。
- 修業したお店
- 高輪ホテル東京
- 著者・出演
- 日本料理技能向上全国大会 三年連続上位入賞
日本料理技能展コンクール埼玉大会
全技連マイスター会長賞
自慢の一品
四季まどい御膳
刺身、天ぷら、焼魚、握り寿司、麺など当店の魅力を凝縮した御膳メニューです。何にしようか迷われたら、ぜひこちらをおためし下さいませ。
和食処まどいの店舗情報
基本情報
| 店名 | 和食処まどい |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9752 049-299-5366 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東武東上線 川越駅 徒歩3分 JR埼京線 川越駅 徒歩3分 |
| アクセス | 川越駅東口より徒歩3～4分。川越第一ホテル1階にございます。 |
| 住所 | 埼玉県川越市菅原町7-34 川越第一ホテル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 不定休・月に１回程度 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
川越第一ホテルの敷地内駐車場をご利用可能 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
