長野県の個室でフレンチランチが楽しめるお店 | ランチ特集｜ヒトサラ

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長野県の個室でフレンチランチが楽しめるお店

4件

- プレミアム掲載店
ヒカリヤ　ニシ

松本駅周辺・フレンチ、イノベーティブ・フュージョン

保存行った
豪商の蔵を改築した、歴史が息づく趣深い個室で過ごすひととき

明治20年に建てられた米蔵をリノベーションした【ヒカリヤ　ニシ】は、長野県で唯一ルレ・エ・シャトーに加盟する名店として、国内外の美食家を魅了し続けています。自然豊かな松本市に佇み、松本城からほど近い立地も魅力の一つです。総料理長である田邉シェフは、食と健康の調和を追求する「ウェルネスガストロノミー」を提唱。マクロビオティックや食育の視点を取り入れ、地元の厳選食材を主役にした「ナチュレフレンチ」を提供しています。フランスの本格レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に2024年、2025年と連続で掲載され、今や世界から注目を集めるレストランです。
- 11,000円
- 松本駅徒歩15分
- 3人が行ってよかった
- 食事会にオススメ他3件
- プレミアム掲載店
ランチ／QUEUE DE LAPINクードラパン

11000円（税込）

2名～・ 11:30～15:00
Restaurant　TOEDA

軽井沢・フレンチ

保存
『信州豚　松本産　豚舌／ベーコン』

料理界のオリンピックとも呼ばれる世界的な料理コンクール「ボキューズ・ドール」に、2021年の日本代表として参戦した戸枝忠孝シェフが織りなすフランス料理。長野の食材とその作り手に惚れ込み、軽井沢の地に店を構えて10年、使う食材の９割以上が長野産。「キノコの魔術師」との別名を持つレジス・マルコン氏に師事し、氏直伝のキノコを使ったフォンのほか、地元の野沢菜を使った出汁を使うなど、長野の魅力を、フランス料理の技法で表現する。美意識の生きた緻密で繊細な料理は、仕込みから全てシェフ一人で行い、サービスはソムリエでもあるマダムが担当。実際に蔵を訪れて自ら選んだ、長野産ワインのラインナップも幅広い。
- 15,000円
- 15,000円
- 中軽井沢駅
Lunch／Dinner

14520円