新潟県の「ワイン」のグルメ・レストラン検索結果一覧
新潟県のワインのグルメ情報が60件見つかりました。新潟県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、新潟県のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。新潟県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
質と仕込に妥協なく、適宜な仕事を施した最高の一貫。落ち着きのある上質な空間の鮨店
ビルの3階に店を構える隠れ家な雰囲気の【鮨㐂やまだ藤七】。椅子やカウンターなど店内にもこだわりが詰まった空間で味わう鮨。店こだわりの鮪は東京豊洲の仲卸から仕入れており、地場だけでなく全国からこだわった食材を揃える。“前菜"から始まり、“お造り"、“酒肴"、“焼物"、そして“握り"まで職人の技と季節感あふれるコースで堪能いただける。シャリは米酢と赤酢の2種類を使い分け、魚のもつ旨みを最大限に引き出す。粋で洗練された大人の時間をごゆるりと。
- 15,000円
- 新潟駅 徒歩1分
握りのコース
16500円（税込）
1名～4名 ・ 17:00～22:30
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- プレミアム掲載店
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築150年の古民家空間で楽しむ、南魚沼の四季の恵み
宿泊や温泉の設備を備えた、ライフスタイル提案型の複合施設【里山十帖】のメインダイニング。築150年の古民家を改装した天井の高い空間で、南魚沼の食材を使ったコース料理と新潟の日本酒やワインが楽しめます。料理長の桑木野恵子氏は、オーストラリアやインドでアーユルヴェーダを学んだ経験があり、野菜料理に加えて、ハーブやスパイス使いが得意。ドイツの他、さまざまな国での生活経験があるために、調理の引き出しも豊富です。川で釣った魚や、地下の蔵でひと冬を超えた木の実のピクルスなど、さまざまな食材が彩る御膳の数々。コースの内容は日本の二十四節気に合わせて変わるため、訪れるたびに新しい出会いがあります。
- 14,080円
- 14,080円
- 新潟県南魚沼市大沢1209-6
- 7人のシェフがオススメ
ドンブラボー（Don Bravo）のシェフがオススメしています
お料理すべてに本質を感じました。 他6件
早苗饗の朝食
3300円（税込）
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美食の宝庫！北海道のおいしい食材と新潟の地酒を、あったかい雰囲気の中で満喫
新潟にいながら、北海道の定番料理が味わえる【やきとり 居酒屋 三文銭】。看板料理は北海道出身の店主が腕を振るう、国産の食材とタレにこだわり、備長炭で焼き上げる「焼きもの」。なかでも、豚バラ肉に玉ねぎをはさんだ名物『室蘭焼き鳥』や、肉厚でジューシーな『ホッケ塩焼き』。また、十勝地方の郷土料理で、全国区人気となった『十勝豚丼』などが大人気！上越で水揚げされる新鮮な地魚や、米どころ新潟ならではの日本酒も充実の品揃えです。個室も完備され宴会などはもちろん、一人でも気軽に入れる温かい雰囲気もお店の魅力の一つ。北海道と新潟の選りすぐりのおいしさを、くつろいだ中で堪能できるオススメのお店です。
- 4,000円
- 直江津駅 徒歩10分
焼き鳥＋ジンギスカンコース (2時間飲み放題付き)
5500円（税込）
飲み放題付 ・ 3名～24名
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季節野菜や魚介、自ら獲るジビエまで。新潟の旬が詰まったイノベーティブイタリアン
日本最長の信濃川、そして霊峰・弥彦山と角田山に囲まれ、さらには日本海もほど近い風光明媚な土地。新潟市の最西部、岩室温泉を含む一帯のエリアを、私たちは親しみを込めて"にしかん"と呼びます。 魅せられたのは、この土地が持つ食材と文化の豊かさ。農作物、ジビエ、海産物など、さまざまな食材を育む多様な地形、冬には新潟らしい広大な田んぼが餌場となり、鴨たちが渡っていきます。 恵まれた山の水脈は酒造りを支え、酒蔵やワイナリーも立ち並び、この土地の食体験をより奥深いものにしてくれます。 にしかんの文化と風土によって紡がれた、KOKAJIYAにしかない食体験をどうぞご堪能ください。
- 10,000円
- 14,000円
- 新潟県新潟市西蒲区岩室温泉666
- 1人のシェフがオススメ
鮨 登喜和のシェフがオススメしています
類稀なセンスで県産食材を組み合わせて、独自のイタリア料理を構築。また、食イベントの打ち出しなど、新潟の飲食シーンのボトムアップを図る動きが素晴らしいです。
ライトコース
8800円（税込）
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割烹渡辺
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
四季の食材、地場の酒、地元の作家の器から感じる、新潟テロワール
1933（昭和8年）に川魚専門店【うろこや】として開業。その後、【割烹 渡辺】と名前を変え、半世紀に渡って地元・巻の人々に愛されてきた日本料理店が、2021年春に移転リニューアルを果たしました。新潟市の繁華街・西堀の割烹で修業を積んだ4代目・渡辺大生氏が提供する会席コースは、新潟の四季の食材をふんだんに盛り込んだ献立。料理と合わせる日本酒やワインも、地元・新潟市西蒲区の銘柄を豊富に取り揃えています。くわえて、食器や酒器も地元の作家の手によるものが主役。「ここに来れば、食と酒、設えを通して、新潟の自然や文化までも体感できてしまう」と、全国からリピーターが訪れる評判店です。
- 20,000円
- 巻駅 徒歩3分
Restaurant Ryuzuのシェフがオススメしています
店主の渡辺大生氏は、親から受け継いだ料理屋を移転し開店。新潟の素材にこだわり、提供しています。新潟県内の料理人のまとめ役でもあります。 他2件
会席：8800円（少し軽めのコース）
8800円
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