長野県「ジビエ」のグルメ・レストラン検索結果一覧
長野県のジビエのグルメ情報が8件見つかりました。長野県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、長野県のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。長野県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
-
-
-
-
-
本格ナポリ窯焼きで際立つ地粉ピッツァの香り。信州素材とイタリアの魅力が出合うお店
2012年、【ピッツェリア カスターニャ】を開業するにあたり、オーナーシェフ栗原氏はナポリからピザ窯を直輸入。地元の小麦粉を使った生地は約450度の火力で焼き上げたときの香りが格別で、“信州のイタリアン”を象徴する味になりました。定番『マルゲリータD.O.C.』は栗原氏の自家農園で収穫した酸味が強いトマトとイタリア認定水牛モッツァレラのクリーミーさが調和して稀有な味わい。ここでは『トスカーナ風白レバーのパテ』などの日替わり料理を注文してゆったりとワインを傾けつつ、名物ピッツァの焼き上がりを待つのがおすすめです。気取らない雰囲気の店内にはテーブル席と個室を備え、各種記念日やパーティーにも最適です。
- 1,300円
- 4,500円
- 長野駅 徒歩3分
鮨湯もとのシェフがオススメしています
『ピザ』はもちろん、アラカルトも豊富なピッツェリアです。なにを食べようかと、選ぶのも楽しいです。本格的でおいしいイタリア料理を、カジュアルな雰囲気のなかで味わえます。温かい季節はとくに開放感もあり、女子会にもオススメ。季節のオススメ料理もたくさんあるので、ぜひ食べてみてください。どれをいただいても、本当においしいです。
-
- プレミアム掲載店
豊かな自然が広がる長野・鹿教湯温泉で、地元食材にこだわった“信州フレンチ”を満喫
江戸時代より湯治場として栄えた鹿教湯温泉。【Restaurant 溪】は創業400年の斎藤ホテルが「信州の食文化の発信拠点」として開いたレストランです。こちらでいただけるのは、希少な信州食材をふんだんに盛り込んだコース料理。旬の朝どれ野菜や地域に伝わる伝統食材、信州が誇るブランド肉などを使用して目と舌が喜ぶ一皿に仕立てます。色とりどりの野菜が主役の『信州野菜のガルグイユ』は、この店のスペシャリテ。『佐久鯉のフリット』は、お皿の中に信州の豊かな自然が再現されています。食材のみならずワインや食器、家具に至るまですべてが“メイドイン信州”のこちらのお店。温泉だけではない、信州の新たな魅力を再発見できます。
- 15,000円
- 上田駅
信州フレンチコース
14520円(税込)
1名~6名
-
-
1