レストランケイ

Restaurant溪

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:15000円
  • 最寄り駅 上田駅
  • 定休日 火・水曜日
  • 貯まる・使える

050-5447-9792

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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信州フレンチコース

14520円(税込)

信州との出会いを心ゆくまでお楽しみください

コース内容

信州の豊かな自然に抱かれたみずみずしい新鮮野菜・ジビエ・自然界とバイオテクノロジーが生んだ養殖魚、食文化などを取り入れながら、現代的にアレンジしたおまかせコース料理、全10品となっています。

■お店からのお知らせ■
・レストランのご予約は本日より2日以降から受付となります(90日前から受付けております)。
・お席のご指定につきましてはご要望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
・ご予約のお時間20分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡くださいませ。
・コースは10品のメニュー構成でございます。2.5~3時間はかかりますのでお時間に余裕を持ってご予約くださいませ。
・ドレスコードは特に設けておりませんが、ホテル・旅館の浴衣、ビーチサンダルや作業着等の極度のカジュアルな服装でのご来店はご遠慮願います。
・お子様は12歳以上で、大人と同じお食事が可能な場合のみご同席いただけます(料金は同一となります)。
・全席禁煙でございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~6名様

利用可能曜日:日・月・木・金・土

備考

アレルギー食材のみご連絡ください。
※またアレルギー以外の苦手食材を多数ご指定される方に関しては、コース料理を提供することが難しくなるためご予約をお受けできないこともございます。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

■キャンセルポリシー
・当日:100%、前日:50%
※当店は完全予約制でございます。
※変更やキャンセルの際はお早目にご連絡をくださるようお願い申し上げます。

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私がつくっています

斉藤 隆弘 氏

料理人
斉藤 隆弘 氏(サイトウ タカヒロ)

専門ジャンル: 洋食全般

地元の食材にこだわり、信州の食の魅力を発信する

1977年、長野県生まれ。19歳のときに斎藤ホテルに入り、ビュッフェ料理の調理を担当。和食や洋食などジャンルを問わず経験を積み、技術とセンスを磨く。その後2022年のオープンに合わせて【Restaurant 溪】の一員となり、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・木~日・祝】
15:30~22:00 (最終入店 18:00)

定休日

火・水曜日 (定休日が祝日の場合は営業、翌日休業)

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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