熊本県の「4」のグルメ・レストラン検索結果一覧3ページ目
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あなたにおすすめのお店
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ゴ・エ・ミヨ2022·23·24·25掲載 熊本の伝承伝統料理を紡ぎ、現代の1皿として織り成す
植木町の【花小町】は2004年の創業以来、食を愛する人の心を掴み続ける名店。オーナーシェフの本田さんが、熊本の大地が育む食材を選りすぐり、郷土の伝承伝統料理をモチーフとした現代の郷土料理を考案。巧みな緩急をつけた『おまかせコース』で、四季折々の料理を披露しています。驚きと新しさが満ちる皿でありつつ、シェフが「田舎料理」と呼ぶように、どこか懐かしく郷愁を誘う味わいが多く、自然と心がほぐれる美味しさ。料理に合うヴァンナチュールや熊本産ワインの充実度、地元の木工作家が手がけた木質感あふれる空間も魅力。一皿ごとの食材や料理のストーリーに思いを馳せながら、熊本各地を旅しているような満足感と幸福感にひたれます
- 10,000円
- 15,000円
- 熊本県熊本市北区植木町岩野266-…
本日のおまかせコース
11000円（税込）
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いけす料理 やまもと
天草 ・ 和食 、海鮮料理 、日本料理・懐石・会席
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葺屋
熊本 ・ 日本料理・懐石・会席
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