福井県「�����Ñ�」のグルメ・レストラン検索結果一覧
福井県の�����Ñ�のグルメ情報が7件見つかりました。福井県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
ワトム農園内の菜園フレンチ。福井ガストロノミーの究極の美味と喜びがここに!
この地ならではの食材と料理。ガストロノミーの楽しみと醍醐味を、圧巻のおいしさで届けるのが越前海岸近くのフレンチ【changerer】。独自の石窯焼きで幅広いゲストを魅了し、野菜やハーブが育つ農園内という最高の舞台で、シェフの坂下氏が魅惑の皿を繰り出しています。メニューは昼・夜とも完全予約制のコース料理。農園の採れたて野菜をはじめ、その日店に集う福井の多彩な食材で料理を決めるスタイルで、まさに一期一会の美味。農園を体感する機会もあり、収穫の祝祭感に包まれながら、五感が喜ぶ食体験に憩えます。
- 8,000円
- 15,000円
- 福井県福井市白方町2-22 ワトム…
メッセージプレート
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もっと気軽に、もっと手仕事にこだわって。天空の城の城下町にある、和風創作居酒屋
JR越美北線越前大野駅から徒歩15分。【サルトリア ダ 水本】は、二番通り沿いにある大正時代の木造校舎を、リノベーションした和風創作居酒屋です。木を基調としたオシャレな店内は、温かみがあり落ち着く空間。それでいて肩ひじ張らず、カジュアルに利用できます。店名のサルトリアはイタリア語で“仕立て屋”。料理人が時間をかけ、丁寧な手仕事により仕立てられる料理は、昼はランチメニュー、夜は居酒屋メニューで提供されます。毎日市場から仕入れる厳選食材は、旬のものが中心。料理人自ら訪れ、自分の目で確かめ、吟味しています。また、予算に応じたコース料理や、メニューにない料理のリクエストにも、臨機応変に対応してくれます。
- 1,200円
- 3,000円
- 越前大野駅 徒歩15分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
【ランチ】会席コース
3,000円(税込)
2名~15名 ・ 11:00~14:00
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新鮮な旬の山海の幸×自家製ソースのフレンチ。深みのある味わいをシックな店内で満喫
店では、主に、減農薬栽培した福井県産の農園野菜、特殊な技(神経締め)で鮮度と旨みを保った魚を使用。また、牛骨などを2日がかりで煮出してとる自家製フォンドボーをはじめ、フォン(出し)やソースは全て手づくり。旬の素材を伝統的技でつくるソースと調和させ、洗練された逸品に仕上げます。昼はカジュアルに、夜はコースを主体に提供。ハーブや柑橘を使った香りとリズムのある料理を堪能できます。料理に合わせるワインは有機栽培ブドウなどを用いた自然派ワイン中心に用意。一方、ライトがやさしく照らす店内は、気取りはないけれど品が良く、くつろぎやすい雰囲気。テーブル席に加えカウンター席も完備。ゆったりと極上の時間を過ごせます。
- 1,500円
- 6,000円
- 福井県福井市順化1-24-42 近…
<ご予約限定>お得なガレットコース
2,900円(税込)
1名~18名 ・ 11:30~15:30
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