淀屋橋・本町・北浜「ワイン」のグルメ・レストラン検索結果一覧
淀屋橋・本町・北浜のワインのイノベーティブ・フュージョングルメ情報が6件見つかりました。淀屋橋・本町・北浜のグルメ情報から気になるイノベーティブ・フュージョンのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、淀屋橋・本町・北浜のイノベーティブ・フュージョングルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。大阪府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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7月~9月店舗改装に入ります ※10月より営業再開を予定しております
着席した瞬間から、ゆっくりと山田劇場が始まります。革製のブックカバーを静かに開き、小さなお手拭きに垂らした香りに包まれれば、料理を迎え入れる準備が整った合図。おもむろにサーブへと続いていきます。ランチもディナーもコースのみ。火と素材、伝統と革新、日本と異文化をコースへ組み込んでいき、料理ごとにシェフのエスプリを効かせながら完成へと導きます。ソムリエ厳選のワインも色々と楽しめますが、じっくり堪能したい時はペアリングがオススメ。陶芸作家による陶器、職人によるハンドメイドのガラスの器、デザイナーによる無垢の木の調度品など、全16席ほどの居心地の良い空間をつくるため【RiVi】は細部にまでこだわります。
- 10,000円
- 20,000円
- 肥後橋駅 徒歩10分
- 1人のシェフがオススメ
ぷらりんのシェフがオススメしています
大阪市京町堀にあるイノベーティブ・フュージョンの人気店。多彩な食材を使い、イタリアンをベースに繰り出す独創的な皿がとても魅力的です。ジャンルにとらわれず、おいしい料理をひたむきに追求する姿勢と仕事は、同じ料理人としていい刺激にもなっています。
5/1(水)~から お昼限定¥9,000コース
9000円(税込)
2名~4名 ・ 12:00~15:00
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- プレミアム掲載店
和の食材と洋の技法を織り交ぜたイノベーティブな一皿を、心地の良い空間で堪能
御堂筋の賑わいから一転、地下へと続く扉の先にある白を基調とした上質な空間が【カルトブランシュ】。目でも舌でも楽しめる芸術的な一皿は、シェフの出身地・京都から取り寄せる食材をベースに生まれます。フレンチはもちろん、イタリアンの要素や和のテイストを取り入れた創作料理は、昼・夜共にコースで満喫。ボリューム満点&絶品肉料理を味わいたい時に最適なのが、厳選牛の「ランプ」を使った『Steak course~ステーキコース~』です。記念日にオススメの特別なプランもあり、大切な人との食事会にも喜ばれます。季節感豊かな野菜は彩りも良く、女性から特に好評です。大人が集う本町の隠れ家で、ゆったりとした非日常を過ごしませんか?
- 4,500円
- 8,000円
- 本町駅 徒歩6分
- 2人のシェフがオススメ
Trattoria ALBEROのシェフがオススメしています
【カルトブランシュ】は親しみやすいカジュアルなフランス料理店。和の食材も使用したモダンなフレンチは、ここでしか食べれない一皿です。店内は落ち着いた空間で、記念日やデートにオススメ。シェフも気さくで素敵な方ですよ。 他1件
≪ディナー≫Short Course~軽めのコース~
3,850円(税込)
2名~8名 ・ 17:30~22:00
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レストラン ユニックをより進化させたレストランmacua(マキュア)
macuaとは、 magnifier高揚させる cuisine料理 agreable楽しい お店のテーマの頭文字から作った造語です。 テンションの上がるお料理で楽しい時間を過ごして頂き、レストラン ユニックと同様に塩分と油分を極力控えて、食べ疲れのしないお料理を大切にしています。 macuaでは、よりランクアップした料理・サービス・空間で皆様の素敵な思い出の場所になれるよう、精進致します。
- 10,000円
- 20,000円
- 北浜駅 徒歩5分
- 4人のシェフがオススメ
THE LIVELY KITCHEN 大阪のシェフがオススメしています
北浜にあるオーナーシェフのお店。見た目の美しさはもちろん、極力乳脂肪などを控えた料理コンセプトや素材や調理法への探究心は見習うべき点もとても多いレストランです。“唯一”という意味の、店名の【ユニック(UNIQUE)】という言葉がそのまま、楽しめるオープンキッチンのフレンチレストランだと思います。 他3件
Menu magnifier
9900円(税込)
2名~8名 ・ 12:00~14:30
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- プレミアム掲載店
日本の食の魅力をストーリー仕立てで愉しむイノベーティブフレンチ
Infinoでは、世界から注目される罠師やSDGsに取り組む農園など、全国各地の生産者から届く食材を使ったコース料理。 食材に込められたストーリー(想い)乗せた料理を趣向を凝らした一皿に仕立てます。生産者の一日をテーマにしたコースは「目覚め」からスタートし、作業からの「解放」を意味するデザートで締めくくるコースはどれも一期一会の味わい。フルオープンキッチンのカウンター越しに料理人の手さばきを眺めることができるライブ感も楽しみの一つです。 「北浜駅」から徒歩1分の【Infino】土佐堀川沿いの立地で窓の外には中之島バラ園・中之島公園が広がり、都心にありながら開放的な雰囲気で四季折々の自然を感じることができます。
- 6,000円
- 12,000円
- 北浜駅 徒歩1分
ランチおまかせコース
5500円(税込)
1名~10名 ・ 12:00~15:00
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フランス料理を通して 日本の食材で世界中を旅する
「La Cime(ラシーム)」は、 「頂上、山の頂」という意味のフランス語です。 「ゲスト」、「料理」、「空間」という、 三つの頂点をつないだ最小の多角形が、互いに支え合うことで、 常にこの瞬間にしかない料理を創出したいという思いが込められています。 古典を深めながらも、現在進行形の技術を追うことで、ひらめきを形にする。 フランス料理を通してひもといていく「稽古照今(けいこしょうこん)*」の 精神を自然と感じて頂けるレストランです。
- 12,000円
- 25,000円
- 本町駅 徒歩5分
オリゴのシェフがオススメしています
大阪府と石川県にあるイタリアンレストラン。芸術的な盛り付けを施したメニューを楽しむことができるのが魅力です。 他16件
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料理 菓子 酒
独自の感覚で組み合わされた食材、一見奔放な組み合わせの中に感じる不思議な一体感。 無国籍な料理に垣間見える日本人としてのアイデンティティ。 自然派のワインや日本ワインを中心に。 ノンアルコールドリンクは自家製のコンブチャやオリジナルのソーダなど。
- 1,000円
- 9,000円
- 大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-…
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