東京都「ほたるいか」のグルメ・レストラン検索結果一覧2ページ目
東京都のほたるいかの日本料理・懐石・会席グルメ情報が42件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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都心で旬の食材を使用し、季節感のある最高級日本料理が楽しめるお店
都内屈指の一等地に並ぶビルの地下1階にある店内に入ると、木を基調とした都心とは思えない落ち着いた和の空間が広がります。メニューはランチディナーともに、複数のコース料理のみです。旬の食材を厳選して使用し、どの料理も職人の柔軟な発想によって素材の美味しさが最大限に引き出され、季節感溢れる料理となっています。飲み物もビールや厳選された各地域の日本酒、シャンパンなど、各種ご用意がありますので、料理と一緒にお楽しみください。
- 8,000円
- 15,000円
- ギンザイッチョウメ駅 徒歩2分
ビストロ割烹 酒場留のシェフがオススメしています
銀座にある【よし澤】は、繊細な懐石料理がいただけるお店です。厳選した食材の仕入れから始まり、丁寧な仕込みと提供する前の仕上げ、と手間暇かけた料理の数々が堪能できます。土鍋で炊いた白飯は特に絶品。炊きあがる前のお米から、炊き上がりたてで蒸らしてない状態のお米、蒸らし上がったお米、おこげ(少量の醤油でいただく)と、全部で4種類の食べ方が出来るようになっています。
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料理屋なすび 新富町
八丁堀 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
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乃木坂駅 3番出口 徒歩1分 店内は25年前、世界遺産【飛騨地方】の本物の古民家を移築し、再現。 食材各種・地酒を飛騨地方より直接取り寄せております。
≪海華月のこだわり≫ ①飛騨牛・飛騨豚・飛騨鶏・野菜・地酒・調味料に至るまで飛騨地方より直接取り寄せ。 ②飛騨高山の実際の古民家の木材を使用し作られた、日本情緒溢れる内装。 ③岐阜県高山市の御協力により、飛騨地方の古き良き世界観を再現しております。 ④接待にもお勧めの、大小様々な空間をご用意。 ⑤海華月は世界遺産【飛騨白川郷】白川村の公式スポンサーとなりました。
- 1,000円
- 7,000円
- 乃木坂駅 徒歩2分
【平日ランチ限定】花籠御膳 松（A5飛騨牛朴葉みそ焼き付き）（個室又はお庭の見えるお座敷確約）
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座敷・個室完備！季節の旬の海鮮を日本酒と共にリーズナブルに楽しめる。鮮魚居酒屋
仕入れたての新鮮な魚介で季節の旬を楽しめるお店。落ち着いた雰囲気で居心地のよい店内は、おいしい海鮮料理を楽しむ人で連日賑わいます。旬の海鮮をたっぷり堪能できる『刺身盛り合わせ』は、盛り付けも鮮やかでボリューム満点。天然の真鯛を丸ごと一本使って土鍋で炊いた『天然・真鯛飯』、国産のすっぽんを使用した『すっぽん鍋』など、一度は食べておきたいメニューが目白押しです。おいしい魚介に合うお酒も充実のラインナップ。『初搾り』『ひやおろし』など季節限定の日本酒も扱っているので、旬の鮮魚を肴にいろいろ飲み比べてみては。
- 1,600円
- 4,000円
- 北千住駅 徒歩10分
旬さかなやコース
4500円（税込）
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魚を知り尽くし、酒を極める。旬の最高食材を揃え、頂点の味を供する新橋の名割烹
新橋に暖簾を掲げて四十余年。界隈の食通に愛される【以志井】のモットーは、食材への徹底したこだわり。全国の漁場との絆により、旬の最上質の鮮魚を直送仕入れ。網走産釣りキンキ、極上の鯛などの逸品食材が集い、素材の持ち味を丁寧に表現した皿を繰り出し。驚くほどの食材の良さと滋味あふれる料理は、食体験が豊富な大人をも魅了する美味しさです。品書きは単品・コースともに充実し、幅広いシーンに対応。コースでは名物『鯛めしコース』に加え、冬季は天然とらふぐ・天然くえのコースも評判。カウンター席と個室5部屋があり、大人のデート、接待や会食に格好の設え。大切な仲間と囲む季節の宴席にも、確かな満足感を約束してくれます。
- 15,000円
- 新橋駅 徒歩4分
鯛めしコース
9000円
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豊かな香りと滋味深い美味しさ。都内三つ星日本料理店出身店主が繰り出す旬の日本料理
南青山4丁目に佇む【伯雲】は、和食を愛する人の心を掴む店。ミシュラン3つ星の名店で料理長を務めた坂本慎吾氏が独立し、2021年1月に創業。柔軟な発想から繰り出す滋味深い皿は瞬く間に評判を呼び、同年にミシュラン1つ星に輝き、今もファンを増やしています。品書きは『おまかせコース』一本。ゲストの前で出汁をひいて完成する『お椀』をはじめ、香りや温度感、奥行きのある味と余韻を大切にした皿を絶妙な緩急で堪能できます。温かなもてなしも心地よく、季節ごとに訪れて旬の美味を満喫したい一軒です。
- 35,000円
- 外苑前駅 徒歩7分
『おまかせコース』
27500円
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創業時の佇まいのままに、日本橋老舗の心意気でいづもや独自の味を守る
戦後間もない昭和21年、日本橋本石町の地で創業した鰻の名店です。以来75年、本店本館は創業時のままの雰囲気を残し、和の格式を感じられます。いづもやのタレはあっさりした上品な味付けで、素材のごまかしが効きません。九州宮崎・鹿児島を中心に、厳選された鰻のみを、腕利きの職人が丁寧に捌き、仕上げていきます。三代目が考案した世界初の鰻の魚醤で焼き上げていく『いづも焼き』は、運ばれてくるとすぐに感じる良い香りが特徴です。江戸の頃まで親しまれていた昔の本来のうなぎの食べ方を再現した『蒲の穂焼き』とともに、鰻本来の味をたっぷりとご堪能ください。
- 5,000円
- 15,000円
- 三越前駅 徒歩3分
神田まつやのシェフがオススメしています
老舗ならではの、うなぎづくしのコースがオススメ。定番のう巻き、肝吸い、うざくなど、昔ながらの味わいがうれしい。蒲焼、生醤油焼きのほか、特に『蒲の穂焼き』は絶品です。 他3件
旬彩膳コース 巴（ともえ）
8800円（税込）
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