鹿児島県「創作料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
鹿児島県の創作料理の和食グルメ情報が15件見つかりました。鹿児島県のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、鹿児島県の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。鹿児島県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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ワイン×天ぷらの驚きの美味。進化系天ぷら＆季節の創作料理で幸せなマリアージュを
鹿児島・天文館の隠れ家的ワインバー【MAEYASHIKI】は、新しい食の旅に誘ってくれる一軒。オーナーソムリエの前屋敷さんが選りすぐった世界のワインを軸に、それに合う新感覚の天ぷらと季節の一品料理を披露。日替わりのグラスワインは、シャンパーニュを含めて8種が揃う充実度で、一杯＆一皿ごとに魅惑のマリアージュを愉しめます。ワインに合うように、サクッと軽やかな衣に仕上げた天ぷらは、季節野菜や変わり種が多彩に登場し、天ぷらの概念が変わる美味しさ！ 一軒目の利用でしっかり食べるのも良し、2軒目以降にバーとして和むのも良し。どんなシーンでも、カウンターで穏やかに迎える店主のもてなしにホッと癒されます。
- 5,000円
- 天文館通駅 徒歩4分
定番コース
3900円（税込）
2名～5名 ・ 18:00～22:30
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海鮮居酒屋のトップクラスのお店、会席やコースもご予算に合わせてご予約は電話で！
天文館のG3アーケードのすぐそば、ホテルニューニシノの一階にある和食メインの創作居酒屋です。お客様は恋人のコンセプトのもと、個室、カウンター、お座敷と、お一人様から団体様まで幅広く使えて、ヒアリングし予算に合わせたコース料理も魅力。リピート率も高く、お店にいらっしゃる7割のお客様がご来店したことがあり、キープも永久キープ。焼酎、日本酒は40種類ほどあり、料理も100種類から選べるので、また来る楽しみもあります。
- 4,200円
- 天文館通駅 徒歩4分
【2時間飲み放題付き】ヒトサラ特別コース
6,600円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～12名 ・ 18:00～24:00
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地産地消宣言！鹿児島産の食材をふんだんに使用した安心安全な食で、地域に貢献
「地産地消」をコンセプトに、鹿児島の食材をふんだんに使用。地元の農家と専売契約を結んでおり、安心安全な食を愉しめます。肉酒場ならではのこだわりの鹿児島産の牛・豚・鶏などを使用したッケ、肉寿司、ステーキ、レバ刺しは必食の逸品。鹿児島の名物はここ一軒で味わい尽くせます。鹿児島をまるっと味わうなら、【さクラジマ】へ。
- 3,000円
- 天文館通り駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
完全個室 焼肉食べ放題 いずみ精肉店 天文館店のシェフがオススメしています
鹿児島産の安心安全な食を楽しめる。手づくりの料理がなんともいえないおいしさです。
全8品 平日限定！≪無制限飲放≫希少部位肉寿司盛合せ付【肉食女子会限定コース】4980円⇒2980円
4,980円(税込) 2,980円 (税込)
飲み放題付 ・ 2名～20名 ・ 18:00～26:00
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天文館駅から徒歩5分！ジャンルを超えたご当地メニューを堪能
各地のご当地の味や専門店の味など、一度にいろいろな料理を味わうことができる【炭焼割烹 盛愛】。それぞれの料理には独自のレシピを使用し、手間を惜しまぬ仕事でこだわりの味が生み出されています。人気メニュー『博多直伝のとりかわ串』は、仕込みに4日かかる手間をかけた一品。料理人が考案した甘辛のさつま味でいただくのがオススメです。そんな郷土メニューを取り入れたコース料理は充実の内容。飲み放題も付いていて利用シーンに合わせたメニューを見つけることができます。落ち着いた雰囲気で居心地のよい店内には、テーブルやカウンターの他に、20名まで利用できる座敷席も完備。今度の女子会に利用してみてはいかがですか。
- 4,000円
- 天文館通駅 徒歩5分
焼き鳥盛り合わせコース
1,100円(税込)
1名～4名 ・ 18:00～24:00
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さまざまな広さの個室を完備。和・洋・創作料理や鉄板料理を中心に堪能できる
お客様の大切な時間を彩る皇`のお料理は、和食・洋食それぞれを専門とする経験豊富な料理人達がスクラムを組んだ1つのキッチンからつくり出されます。時にはクラシカルに、また、時にはアバンギャルドに…。自由闊達、温故知新。お料理のジャンルを問わず幅広くお客様のニーズにお応えできるのも【皇`】ならでは。特別な日を素敵に演出する多様なコース料理はもちろん、ふらり来店された際でも充分にお楽しみいただけるアラカルトメニューも多種ご用意致しております。2～27名様までお使いいただける個室をご用意してございます。宴会、忘新年会、歓送迎会、結婚式の二次会等、素晴らしい時間を過ごしていただける個室です。
- 1,000円
- 4,000円
- 甲東中学校前駅 徒歩3分
【ランチタイム】HANAYAGI～華やぎ～
2,800円(税込)
2名～24名 ・ 11:30～14:30
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日本料理の可能性を切り拓く「フュージョンジャパニーズ」を楽しめる大人の隠れ家
鹿児島市中町、天文館通駅近くのビル2階にある【花井】は、老舗割烹料理店などで腕を磨き、海外に渡って日本料理の可能性を追求してきた店主による、伝統に革新を融合した「フュージョンジャパニーズ」が楽しめるお店。完全予約制・限定10席の大人の隠れ家です。落ち着いた雰囲気の店内では、鹿児島ならではの新鮮食材を使ったコース料理と、プレミアムドリンクを楽しめます。季節を愛しみ、繊細な手仕事を施す日本料理の伝統を軸に、洋の東西を問わず取り入れられたアイデアやテクニックから生まれる料理は、どれも新たな出合いと発見を提供してくれるもの。大切な人との特別な時間をさらにスペシャルなものにしてくれる、そんなお店です。
- 20,000円
- 天文館通駅 徒歩1分
HANAI COURSE
16500円（税込）
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- プレミアム掲載店
料理に使われる食材やアルコール、食器や織物など鹿児島の素材を活かしたレストラン
地元の食材を使い、薩摩の郷土料理とフランス料理を融合させた新薩摩料理を楽しめる【Restaurant Nori】。アミューズとして出される『和菓子仕立ての一口オードブル』では、カツオの生節を里芋のペーストと合わせた『カツオの一品』や、鹿児島の郷土料理の「あくまき」を模した『洋風天ぷら仕立て』など、ひと手間加えられた料理を堪能することができます。酒蔵と薬膳がコラボした『薬膳焼酎』などのアルコール類も幅広い品揃え。また、鹿児島緑茶を使った『水出し煎茶』は、旨みと甘みがある柔らかな味わいの一杯です。劇場の舞台のようにスポットライトを浴びる店内のテーブル席。特別なひとときを過ごせる洗練された空間になっています。
- 6,000円
- 12,000円
- 天文館通駅 徒歩3分
焼肉本舗 新村畜産のシェフがオススメしています
鹿児島市天文館エリアの【Restaurant Nori（レストラン ノリ）】は、フランスや都内の名店で修業したシェフが2019年にオープンしたフレンチレストラン。地元・薩摩の素材を積極的に生かした意欲あふれる一皿一皿に魅了されます。
シェフおまかせコース 5500円
5500円
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「島豚」と「北さつま牛」を黒糖焼酎とともに。奄美の美味しいものが揃った飲み処
奄美の郷土料理と黒糖焼酎で楽しいひとときを過ごせる和風居酒屋【極】。奄美在来種の「島豚」や鹿児島ブランド黒毛和牛「北さつま牛」などの美味しい肉と、奄美近海で獲れる新鮮な魚介が揃っています。脂に甘みがあって美味しい島豚は『島豚肩ロースステーキ』でどうぞ。生のキハダマグロにこだわり、ぷりっぷり食感がやみつきになる『シビ刺』も見逃せない逸品です。お酒は、奄美特有の焼酎「黒糖焼酎」がおすすめ。トロピカルカクテル、トロピカルジュースなど南国ならではのドリンクもあります。木の温もりが心地良い店内には半個室も完備。30名まで入れる座敷もあり、家族での会食から団体での宴会まで、いろいろなニーズに応えてくれます。
- 3,500円
- 鹿児島県奄美市名瀬幸町4-3
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他4件
『もつ鍋コース』
2650円（税込）
2名～
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日本の「四季」真の「おもてなし」を食を通して心から楽しむ【割烹 さき川】
鹿児島の人はもちろん、県外からもその逸品を求め訪れる【さき川】『大胆に繊細に』料理を楽しむ職人が創りだす数々の一品は華やかで目を奪われるほど…。季節を彩るかのような色とりどりの料理の数々。目で舌で季節“今を”を感じる、新鮮で最旬の食材は、食べる喜びを感じられます。一つ一つの料理が出されるたび、素直に「綺麗」と言葉に出てしまうほどの繊細さ。最後には思わず「ありがとう」と言葉が出るおもてなしと温かさが“また行きたい”と思わせる…。接待やお祝、大切な人をもてなす日。喜ぶ顔が見れる【さき川】で大切な時間を心から楽しんでください。
- 2,500円
- 8,000円
- 高見馬場駅 徒歩3分
日本料理 遊花膳 こうののシェフがオススメしています
季節の食材を丁寧＆巧みに扱い、独創的な一品に仕立てる【お委せ懐石 さき川】。鹿児島市山之口町にある日本料理店。旬の食材を吟味し、独創的なアイデアを加味しながら、一つ一つ丁寧につくっている料理が素晴らしいです。家族のお祝いごとの食事などに訪れますが、その度に新しい驚きと深い満足感を得られます。
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