シェフがオススメする那覇の郷土料理のグルメ・レストラン
那覇の郷土料理グルメ情報が29件見つかりました。那覇のグルメ情報から気になる郷土料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、那覇の郷土料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。沖縄県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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沖縄の魚を知りつくした店主がうみだす魚料理、沖縄の海の幸ならではの味わいにうなる
沖縄の鮮魚介の美味しさに出会える魚料理店。それぞれの魚介に最適な調理で、その旨さを引き出した逸品を提供します。例えば、看板料理『海人のさしみ丼ぶり』。塩麹やゴマ油などを用いてネギトロ風に仕上げた県産マグロ、湯引きしてねっとりした甘みをアップさせた県産セーイカ、芳醇な磯の香りとコリコリ食感の県産シャコ貝など、巧みな技で旨みを際立たせた多彩な魚介とご飯のマリアージュを堪能できます。他にも、カツオ・昆布・いりこの出汁をベースにした香り高く濃厚な『イカ墨汁』など、店主の技あり魚料理を用意。キッチンを囲むカウンター席だけの明るく家庭的な店で、魚をさばく調理ライブと沖縄の海の幸の豊かな味わいを楽しめます。
- 1,200円
- 沖縄県那覇市具志875 那覇空港ボ…
ピッツェリア バール アリッチャのシェフがオススメしています
豊富な種類の、新鮮な沖縄のお魚を使用した、『海人のさしみ丼ぶり』がオススメです。 玉城さんが目利きするお魚はどれもおいしく調理されており、自家製のしびれ醤油にも相性抜群。 最後の〆に、生卵を落として贅沢な海鮮卵かけご飯にして食べると、これまた絶品です。コスパも非常に高く、この金額でこのお料理はほかでは食べれないと思います。開放感溢れる店内は、雰囲気もGood！また絶対リピートしたくなる、そんなお店です。
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沖縄の在来種「あぐ～豚」しゃぶしゃぶ専門店、極上の味！シンプルなしゃぶしゃぶで
那覇市松山のあぐ～しゃぶしゃぶ専門店「食彩酒房 まつもと」。 著名人も多く訪れ、所狭しとサイン色紙が並ぶ店内では、原種に近い「あぐ～」の特徴ある極上の美味しさをお楽しみ頂けます。そして、「まつもと」の美味しさの隠れた主役は“自家製ポン酢”に有り！ 酸味を抑えた絶妙な配合のポン酢は、あぐ～本来の味の邪魔をせず、更に美味しく味わえます。また、石垣牛の串焼きの他、希少な山城牛のサガリやタンなど最高級の味をご堪能頂けます。なお、混み合う場合が多いので、お越しの前にはお電話でのご予約をお勧め致します。
- 5,500円
- 県庁前駅 徒歩5分
我那覇豚肉店 カフーナ旭橋のシェフがオススメしています
那覇市にある【食彩酒房 まつもと あぐーしゃぶしゃぶ専門店】。こだわりの絶品だしと豚肉本来の旨みがマッチする、贅沢なしゃぶしゃぶが味わえます。「沖縄のしゃぶしゃぶと言えばここ」と、シェフが太鼓判を押すオススメのお店です。
アグーしゃぶしゃぶセット
5000円
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【ヒージャー(ヤギ)】など、珍しい沖縄料理が堪能できる。長年地元客に愛されるお店
那覇市久茂地に入るとまず目につく【沖縄んDINING ちゅらか～ぎ～】店主自ら仕入れや仕込みを行っており、こだわり抜かれた沖縄料理が堪能できる。「平凡な沖縄料理ではつまらない」という店主の考えのもと、【ヒージャー(ヤギ)料理】や【ぐるくんの一夜干】など一風変わった料理を提供している。店内には長年お店に通う常連客で溢れており、店主の人の好さが伺える。沖縄に何度も訪れ、「普通の沖縄料理屋」には満足できないという方に是非一度訪れて欲しい一軒です。
- 3,500円
- 県庁前駅 徒歩2分
居酒屋ぼーちらのシェフがオススメしています
同じ久茂地にある沖縄料理を提供している【沖縄んDININGちゅらか～ぎ～】。沖縄料理をメインとした創作料理がかなりおいしく、オススメです。オーナーの人柄もよく、一人でも楽しむことができます。
【飲み放題プラン・当日OK！】120分飲み放題2200円 ※ビール一人1杯
2,200円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～24名 ・ 17:30～27:00
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沖縄料理と民謡ライブ居酒屋で、沖縄の夜を満喫
国際通りのど真ん中！【島唄ライブおばぁの家、海音～みおん～】。毎日仕入れる新鮮な島野菜や島魚を使い、おばぁ達が作る昔ながらの沖縄家庭料理をご堪能下さい。沖縄民謡ライブは毎日3ステージ開催中(19：00～・20：30～・22：00～)。ステージの締めくくりのカチャーシーで楽しく盛り上がりましょ。ソーキそば、タコライス、お食事のみのもお気軽にご利用頂けます。30種類を越える泡盛、熟成した甕出し古酒も多数でおばぁの料理との相性もバッチリです！ 国際通り沿い、ドン・キホーテ向かい、三線を持ったシーサーが目印でホテルJALシティ・ホテルラッソ・南西観光ホテルなど近隣ホテルからアクセスも抜群！
- 3,000円
- 牧志駅 徒歩5分
沖縄地料理 龍潭国際通り本店 のシェフがオススメしています
沖縄の定番料理が味わえて値段も安く、店員さんの接客もすごくいいお店です。
【海音おすすめコース】料理9品＋2時間飲み放題 ※お子様料金はお電話でお問い合わせ下さい
4,950円(税込)
飲み放題付 ・ 4名～99名 ・ 17:00～22:00
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全国280カ所以上の漁港から直送される鮮魚。旬の味わいがたらふく楽しめる
那覇市内は久茂地川沿いに建つ、大衆居酒屋。全国280カ所以上の漁港から直送される旬の鮮魚を味わえるとあって、地元客にも観光客にも人気があり、店内は毎日活気があってとてもにぎやかです。店内に生け簀を構え、獲ったばかりの素材をその場でさばいて提供するというパフォーマンスと確かな鮮度も魅力。刺身や炙り焼きのほか、大きなセイロで蒸す『地獄蒸し』など、お客さんの好みと素材の持ち味を生かした調理法で提供します。気取らずに料理を囲めるテーブル席をはじめ、落ち着いて話せる完全個室、一人でもゆっくりできるカウンター席、沖縄の風が心地いいテラス席など、あらゆるシーンにも対応できるお店です。
- 3,000円
- 県庁前駅 徒歩3分
居酒屋 七段 豊見城店のシェフがオススメしています
沖縄【鰓呼吸 久茂地店】なんといっても魚が美味しい居酒屋さん。全国260箇所以上の漁港から毎日仕入れる新鮮な魚介を使った料理は逸品ぞろい。なかには、高級食材の「セミエビ」や、沖縄ではなかなかお目にかかれない珍しい魚が入荷することもあります。店内は個室完備で接待や会食、女子会などに幅広く利用しやすいお店です。
ビール1杯付！２時間飲み放題コース＋500円でビール付き飲み放題に変更可能！
1,870円(税込)
飲み放題付 ・ 3名～60名 ・ 17:00～24:00
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2024年7月で20周年を迎えます！ ★20周年イヤー企画★第二弾もお楽しみに♪
家守家がお勧めする多彩な沖縄料理と一緒にお楽しみいただけるように「あぐーしゃぶしゃぶと和牛しゃぶしゃぶ」を1人前から提供いたしております。こちらは、数量限定となっておりますので予約の時点でのお取り置きをおすすめしております。 サプライズが大好き♪そんな方のために当店では、誕生日や記念日、出産お祝い等にメッセージプレートをご用意いたします。大好きな人の心に残る夜を・・・。ご要望に合わせて、写真サービスなども。お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
- 3,001円 ～ 3,500円
- 沖縄県名護市東江5-14-24
- 1人のシェフがオススメ
【記念日に】やんばる島豚あぐー＆黒毛和牛しゃぶしゃぶセット★メッセージ入りデザートプレート付き
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