全国280カ所以上の漁港から直送される鮮魚。旬の味わいがたらふく楽しめる
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那覇市内は久茂地川沿いに建つ、大衆居酒屋。全国280カ所以上の漁港から直送される旬の鮮魚を味わえるとあって、地元客にも観光客にも人気があり、店内は毎日活気があってとてもにぎやかです。店内に生け簀を構え、獲ったばかりの素材をその場でさばいて提供するというパフォーマンスと確かな鮮度も魅力。刺身や炙り焼きのほか、大きなセイロで蒸す『地獄蒸し』など、お客さんの好みと素材の持ち味を生かした調理法で提供します。気取らずに料理を囲めるテーブル席をはじめ、落ち着いて話せる完全個室、一人でもゆっくりできるカウンター席、沖縄の風が心地いいテラス席など、あらゆるシーンにも対応できるお店です。
鰓呼吸 那覇久茂地店
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 仲順 奏光 氏 (ナカジュン カネミツ)
専門ジャンル: 和食全般
料理人仲間と交流を図り、互いに料理の技を磨き合う
1976年生まれ。沖縄県那覇市出身。祖父、祖母、両親など、近しい家族がみんな料理関係の仕事に就いていたため、幼少の頃から自然と料理に興味を持つ。沖縄の料理専門学校を卒業後、県内のホテルに就職。料理人として腕を振るう。その後、県内の居酒屋などで経験を積み、現在に至る。地元の料理人仲間と交流を図りながら、日々、互いに料理の技を磨き合っている。
鰓呼吸 那覇久茂地店の店舗情報
基本情報
店名 | 鰓呼吸 那覇久茂地店 |
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TEL |
050-5384-9370 098-868-8388 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | ゆいレール線 県庁前駅 徒歩3分 |
アクセス | ゆいレール線県庁前駅より徒歩3分 |
住所 | 沖縄県那覇市久茂地2-6-16 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 時短営業中となります。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 56人 ( 宴会・パーティー時 着席:56人 ) |
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席数形態 | デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |