ミヤザキギュウセンモンテンナハミヤチク

宮崎牛専門店 那覇 みやちく

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050-5448-0284

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直営店ならではのコストパフォーマンスで、ハイクオリティな「宮崎牛」鉄板焼きを提案

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厳選素材「宮崎牛」と熟練の料理人の技が紡ぐ逸品を、直営店ならではのコストパフォーマンスで提供。全国和牛能力共進会にて、初の日本一4連覇を果たし、今や国内外から視線を集める「宮崎牛」。【那覇 みやちく】は、日本が誇るブランド和牛「宮崎牛」を一手に取扱う「株式会社 ミヤチク」が運営するレストランです。洗練された佇まいの店内には、鉄板付きのカウンター席とプライベートな個室空間を完備。「宮崎牛」や活きたシーフードが、料理に生まれ変わる様子を臨場感たっぷりに楽しめます。県外・国外から沖縄へ訪れた方にも提案したい一軒。日本の優れた食文化による“おもてなし”は、ハレの日や接待といった大切な日にも最適です。

宮崎牛専門店 那覇 みやちく
これだけは食べてほしいベスト3

こだわりは「宮崎牛」のみならず『生簀から取り出される活きた食材たち』

ロブスターや鮑など、生け簀から取り出される新鮮な海の幸を活きたまま使用する、豪快な鉄板焼き。料理人による巧みな技と臨場感が、ゲストの五感を刺激します。コースへの追加オーダーも可能です。

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こだわりは「宮崎牛」のみならず『生簀から取り出される活きた食材たち』

多様な「宮崎牛」を少しずつ楽しむ『宮崎牛肉割烹コース』

「宮崎牛」のいろいろな楽しみ方を提案する『本日の宮崎牛三品』に、『本日の海鮮』『宮崎野菜』など、多種多様なおいしさを少しずつ楽しめるコース料理です。

多様な「宮崎牛」を少しずつ楽しむ『宮崎牛肉割烹コース』

王道の「宮崎牛」をとことん楽しむ『宮崎牛プレミアムコース』

『プレミアム宮崎牛ステーキ』に焼きしゃぶをはじめとした『本日の宮崎牛逸品』と、「宮崎牛」をとことん楽しむコース料理。「宮崎牛」の魅力を知り尽くした、スペシャリストならではのコース料理です。

王道の「宮崎牛」をとことん楽しむ『宮崎牛プレミアムコース』

料理人 / 加藤 清隆 氏 (カトウ キヨタカ)

専門ジャンル: 鉄板焼

さまざまな視点から引き出す「宮崎牛」の可能性

1982年、大阪府生まれ。兵庫県芦屋の有名フランス料理店で10年以上料理人を経験。その後【ミヤチク大阪店】へ入店。現在は鉄板焼きシェフとしてゲストを魅了するほか、「宮崎牛」を中心としたメニューも考案している。フレンチ・鉄板料理に精通する料理人であることに加えて、ソムリエとしての観点も併せ持つ加藤氏。さまざまな角度から、「宮崎牛」の可能性を余すことなく引き出すメニューを提案している。

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加藤 清隆 氏

写真

  • 日本の魅力的な食と文化。その素晴らしさを再認識できる場所

    日本の魅力的な食と文化。その素晴らしさを再認識できる場所

  • パートナー・家族にとってのハレの日にも応えてくれるお店

    パートナー・家族にとってのハレの日にも応えてくれるお店

  • シックな空間が見届ける、ふたりにとっての特別な時間

    シックな空間が見届ける、ふたりにとっての特別な時間

  • 海外のゲストを迎えての大切な一席にも最適なお店

    海外のゲストを迎えての大切な一席にも最適なお店

宮崎牛専門店 那覇 みやちくの店舗情報

基本情報

店名 宮崎牛専門店 那覇 みやちく
TEL

050-5448-0284

098-943-2978

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 沖縄都市モノレール線 県庁前駅 徒歩3分
アクセス ゆいレール 県庁前駅 徒歩3分
住所 沖縄県那覇市久茂地2-3-1 琉球放送会館1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
毎週月曜日定休(不定休あり)※お正月も休まず、営業いたします。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
13000円
【ランチ】
7000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, 銀聯
その他決済
d払い, PayPay, au PAY

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:24人
席数形態 カウンター:8席
テーブル:10席
個室:6席
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

本日予約可

050-5448-0284

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