タイシュウニクカポウニクキュウクモジテン

大衆肉割烹 にく久 久茂地店

050-5263-9234

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

鮮肉を中心に、国産のおいしいものを集めた「大衆・肉割烹」。馬肉は特に注目!

那覇・久茂地の一角でモダンな和の雰囲気を醸し出す【にく久】。「大衆・肉割烹」をコンセプトに、極上新鮮な熊本県産の霜降り馬肉、沖縄県産の「もとぶ牛」「山城牛」や「あぐー豚」、久米島の「赤鶏」、粟国島の「山羊肉」など、厳選された鮮肉を提供しています。なかでも馬刺は“日本一の馬刺”を追求し続けているファームから仕入れる霜降り馬肉。極上の逸品です。店内には掘りごたつの座敷席や完全個室、広々としたカウンター席など、くつろげる空間が用意され、おいしさもひと塩。沖縄県産セミエビや車エビが泳ぐ生け簀も店内に構え、海鮮にも力を入れています。全国のプレミアム日本酒が揃うアルコールメニューは要注目です。

大衆肉割烹 にく久 久茂地店
これだけは食べてほしいベスト3

<鶏刺し>鶏刺身三種盛合せ

肉質はサッパリとしているのに味が濃い、沖縄県久米島の若鶏を使用。朝〆だからこそのおいしさが堪能できます。

メニューを見る

<鶏刺し>鶏刺身三種盛合せ

霜降り馬肉の生雲丹軍艦

厳選した熊本県産霜降り馬肉に、北海道で獲れた良質の雲丹をたっぷり乗せた贅沢な組み合わせ。

霜降り馬肉の生雲丹軍艦

県産牛レアカツレツ

クセがないヒレ肉を使って、絶妙な柔らかさで仕上げた一品。「一度食べたら忘れられない」という人が続出です。

県産牛レアカツレツ

料理人 / 金城 晃一 氏 (キンジョウ コウイチ)

専門ジャンル:和食全般

沖縄生まれの和食料理人。素材の持ち味を最大限に生かして提供

1985年、沖縄県出身。両親が楽しそうに料理しているのを見て料理に興味を持ち、子どもながらに自分でも料理に挑戦していた。高校卒業後は沖縄県内の料理専門学校へ通い、卒業後、関西の和食懐石料理店などで10年ほど経験を重ねる。結婚後、子どもが産まれたのをきっかけに、より子育てに適した場所として故郷・沖縄へ。料理人として、地元の素材をはじめ全国から集まる極上の素材を生かせる調理を心がけ、日々、腕を磨いている。

プロフィールを見る

金城 晃一 氏

大衆肉割烹 にく久 久茂地店の店舗情報

基本情報

店名 大衆肉割烹 にく久 久茂地店
TEL

050-5263-9234

098-869-1888

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 ゆいレール線 県庁前駅 徒歩5分
アクセス ゆいレール線県庁前駅より徒歩5分
住所 沖縄県那覇市久茂地3-12-1 第一久茂地ビル1F 地図を見る
営業時間
【月~木・日・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:30)
【金・土・祝前】
17:00~00:30 (L.O.00:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 完全個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

こだわり

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