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- コース/12,000円～
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【ランチ・兵庫の食材】五感で味わう“ムニュ セゾン”（全7品）
12,000円（税込）
【ランチ・兵庫の食材】五感で味わう“ムニュ セゾン”（全7品） 12000円（税込）
“兵庫県産和牛”をはじめ、サスティナブルシーフードを愉しむ人気の全7品のコースです。
コース内容
■ご挨拶の一品
アミューズ-ブーシュ
■走りの旬
明石の鰆と梨
■季節
丹波地鶏ラヴィオリときのこ コンソメ仕立て
■サスティナブル・シーフード
未利用魚のグラタン仕立て
■大自然
兵庫県産和牛
■デセール
本日のデザートをご説明いたします
■パン、バター
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶ご予約条件
利用可能人数：2～8名様
利用可能時間：11:00～13:30
備考
※画像はイメージです。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。 -
【演出アニバーサリーケーキ付】記念日ディナーコース
18,000円（税込）
【演出アニバーサリーケーキ付】記念日ディナーコース 18000円（税込）
大切な人のバースデーや、ご夫婦の結婚記念日はもちろん、還暦のお祝いにもおすすめのプランです。
コース内容
◇乾杯シャンパン･料理5品・デザート・アニバーサリーケーキ付◇
■ご挨拶の一品
アミューズ-ブーシュ
■走りの旬
明石の鰆と梨
■季節
丹波地鶏ラヴィオリと茸 コンソメ仕立て
■サスティナブル・シーフード
未利用魚のグラタン仕立て
■大自然
兵庫県産和牛
■デセール
本日のデザートをご説明いたします
■パン、バター
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶ご予約条件
利用可能期間：～2022/12/22
利用可能人数：2～8名様
利用可能時間：18:00～19:00
備考
※2日前までにご予約お願いします。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※お魚料理・お肉料理はご来店当日複数種よりお選びいただけます。お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
私がオススメします
季節の野菜や、こだわりの食材を中心とした料理は、一皿一皿にこだわりを感じ、心に深く刻まれる料理です。ベルナール・ロワゾー氏から受け継ぐエスプリを大切に、クラシックを守りつつガストロノミックな技を駆使しながら、色、香り、味わい、食感、温度の変化など、五感に訴えかける料理で驚きと感動を提供。無彩色・ミラーでモノトーンに統一したモダンクラシックの店内はテーブル上の鮮やかなひと皿を引き立てます。
