私がオススメします
横須賀にあるフレンチレストラン。三浦の新鮮な野菜と三崎港の魚介を使ったイタリア料理が楽しめます。ここでかならず食べるのが、イタリア直輸入の薪窯で焼いたピッツァ。しっかりした生地で、もちもちとした食感がたまりません。そのほかの料理もおいしいものばかりが揃っています。店内の雰囲気もよく、店員さんが若くて元気いっぱい。キビキビ働いている姿を見ると、清々しい気持ちになります。温かみのある空間もお気に入り。
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横須賀にあるフレンチレストラン。三浦の新鮮な野菜と三崎港の魚介を使ったイタリア料理が楽しめます。ここでかならず食べるのが、イタリア直輸入の薪窯で焼いたピッツァ。しっかりした生地で、もちもちとした食感がたまりません。そのほかの料理もおいしいものばかりが揃っています。店内の雰囲気もよく、店員さんが若くて元気いっぱい。キビキビ働いている姿を見ると、清々しい気持ちになります。温かみのある空間もお気に入り。
三崎 まぐろ料理 寿司 紀の代
岩野 雄 氏
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横浜のみなとみらい地区にある、ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル内のイタリアン【ラ ヴェラ】。自家製麺のパスタや窯焼きのピッツァなど、本格イタリアンの味を楽しむことができます。ランチは種類が豊富なビュッフェスタイルでカジュアルに、ディナーはアラカルトのほか、コース料理も豊富です。海側は全面ガラス張りで解放感があり、景色は抜群。横浜のシンボルでもある観覧車やベイブリッジなど、横浜らしいベイエリアの景色を楽しめます。とくに夜はぐっと雰囲気がよくなるので、デートなどにオススメです。
イタリア料理コニッリオ
佐藤 光二 氏
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平塚市にあるおしゃれなイタリアンカフェ。ここの【ローストビーフ丼は絶品です。スタッフの接客も気持ちよく、何度も行きたくなるお店です。
リリー
鈴木 麻斗 氏
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小田急線生田駅から徒歩5分。大山街道(世田谷通り)を百合ヶ丘方面に歩道橋の交差点を右に曲がり、坂の途中にあります。地元の人でないと分かりにくい穴場的なお店。場所がら、ファミリーでの利用が多そうな家庭的な雰囲気のお店ですが、シェフが信頼できる知り合いなので、一人でも行きます。シェフのおすすめをいただく時間は、勉強にもなり親しい友人とお話もできほっとできる有意義なひととき。味はいつも美味しいです。
レストラン エクロール
長谷川 豊 氏
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いつも地元の方で賑わっているカジュアルな雰囲気のイタリア料理のお店です。イタリアで修業をされたシェフがつくる料理は、どれも本格的案味わいなので、いつもお任せでおすすめの料理をいただいています。前菜、パスタ、メイン料理は、どれを取ってもしっかりとシェフの持つ技が活かされています。カジュアルなお店ですが、とても雰囲気がいいのでデートなどに利用するにもおすすめです。
タケルクインディチ
頭山 威見 氏
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イタリアワイン、料理、食材、そしてアンティークが楽しめる ENOGASTRONOMIAエノガストロノミア。床に敷き詰められたタイルや古い長テーブルはご主人こだわりのアンティークもの。内装にも凝っているのでお店に訪れるだけでも価値があるんじゃないかな。おいしいお豆のフォカッチャや、サンドイッチがおすすめです。
BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO
小島 景 氏
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60歳を超えてなおクリエイティブな料理をつくり続ける西村シェフは、本当にすごいです。
ristorante la Tenda Rossa
西沢 健三 氏
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茅ヶ崎にあるイタリアンのお店【パリエッタ (paglietta)】は新鮮でお魚が美味しいのが魅力です。その日にとれた魚介や朝摘みの野菜をふんだんに使った料理の数々。青魚のマリネなどが特におすすめです。木を基調としたおしゃれな可愛らしい雰囲気で、気軽に立ち寄れるアットホームなお店。
タケルクインディチ
頭山 威見 氏
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2017年で開業50年を迎えた、みなとみらい線「元町・中華街駅」から徒歩約6分・山手の丘に佇む邸宅レストラン【山手十番館】。地域密着型で、昔から地元で愛されているお店です。1階はカフェ、2階はフレンチレストランになっていて、お庭でもバーベキューが楽しめます。フレンチレストランではさまざまな季節のコース料理を提供していますが、中でもお気に入りは上品でとろけるような口当りの『タンシチュー』。異国情緒あふれる店内でいただく味わいは格別です。同じ横浜でも、山手ならではの全く違う雰囲気が満喫できるかと思います。
THE TOWER RESTAURANT YOKOHAMA
川崎 尚之 氏
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久里浜の蕎麦居酒屋【濵膳】で修業をさせてもらったオーナーが野毛に移り、新たにオープンしたイタリア料理店です。オーナーは2年ほどイタリアで修業され、帰国後はフレンチ、中華、和食などジャンルを超えて技術を磨き新しいイタリア料理をつくられています。店内はおしゃれな雰囲気で、デートや女子会にもオススメです。
蕎麦処 佐藤
佐藤 正隆 氏
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逗子にあるイタリアン。人柄の良いオーナーが作る、本格的なイタリアンが味わえます。
ナチュラルイタリアンJin
大野 仁 氏
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横浜駅にほど近い、カジュアルに楽しめるイタリアンのお店です。「ガブガブとワインを楽しんでもらいたい」というお店のコンセプト通り、リーズナブルな価格でワインが楽しめます。本格窯で焼き上げられた『ピッツァ マルゲリータ』はふっくら系の生地で満足感の高い一品です。とくにお気に入りなのは『つぶ貝のオイル漬け』です。行くとかならず注文します。
古民家やきとりおがわ
小川 康隆 氏
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桜木町から徒歩5分ほどのところにある【蒸気屋】さんは和の食材を使った創作料理を出すお店です。カウンター席をメインとしたこぢんまりとした可愛らしい雰囲気で、こちらの日替わりメニューがどれを食べてもおいしいです。地元産の野菜を使ったメニューが多く、野菜串やバーニャカウダーなどヘルシーな内容も気に入っています。
国産熟成焼肉×肉バル DOURAKU CORRIDA ランドマーク店
吉川 靖 氏
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藤沢にあるレストラン【タントタント】は、アットホームな居心地の良い空間で本格イタリアンを楽しめるお店です。厳選した素材を使った料理やワインはどれも絶品。心ゆくまで楽しめる、おすすめの一軒です。
無国籍料理 メキシカン World Pirates
倉田 敬 氏
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川崎にある、この【ワイン食堂 Sole】は、欧州料理とワインのマリアージュが楽しめるお店です。仲間のひとりが営業。当店の魚も卸しているので、魚料理もおすすめです。
海鮮居酒屋 西庵
西井 亮弘 氏
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横浜福富町にある【和タリアン酒場en】は、和テイストなイタリア料理の居酒屋です。『モツージョ』はアヒージョの具がモツになったものですが、バゲットに乗せて食べるのがオススメ。酒類も豊富で刺身もあります。
okinawan居酒屋 katsuーya
上地 史洋 氏
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横浜で最高のイタリア・ローマ料理が楽しめるお店として人気を集めている【リオス ボングスタイオ】。こちらのお店は、おしゃれなイタリアン料理の中でも、ローマの珍しい下町料理が楽しめます。なかでもオススメのメニューは、ローマ伝統のパスタ『パスタアマトリチャーナ』。パスタだけでも十分満足できますが、ワインとの相性が抜群です。なごむ接客もポイントのひとつなので、ぜひ足を運んでみてください。
ほどがや千成鮨
長谷川 修一 氏
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記念日などの特別な日にぴったりの、季節感のある食材を取り入れた上質なイタリア料理を味わえるお店です。ここぞというときの食事にオススメです。
REVEL レベル
和田 拓也 氏
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熊沢酒造が営むイタリアンベースのレストランです。古書がズラリと並ぶ開放感のある店内には、木の香りが漂いとても落ち着きます。『湘南ビール』と石窯焼の『ナポリピッツァ』をいただきながら、ゆっくりと気持ちよく過ごせます。一人で訪れても、心が癒される雰囲気が気に入っています。
鉄板焼 天王洲
壹岐 雄一 氏
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江の島にあるイタリアンの名店【クラリタ ダ マリッティマ】がオススメです。「ミシュラン2015」にも掲載されています。自分がかつて働かせていただいていた店ですが、個人的に江の島は東京よりも「食の激戦地」だと思っています。そこであれだけの高い評価を得ている店だけに、どれを食べても素晴らしいです。特に、魚料理のレベルが高く、前菜、セコンド、パスタ、メインのすべてを魚で通してほしいほどです。
アルヴェッキオ ドゥオモ
小川 翼 氏