和風創作料理のお店一覧
和風創作料理グルメ情報が6件見つかりました。グルメ情報から気になる和風創作料理のお店を選んでください。
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料理とワインと日本酒と、洋のエッセンスを織り交ぜたくつろぎの和食ダイニング
京都・烏丸御池の和食ダイニング【Osake Wine Dining 和たり】は、「おいしい和食とワイン&日本酒を楽しめるお店。丹後の地魚やこだわり和牛肉を使った定番料理のほかに、『おばん菜盛合わせ』や『ブルーチーズとスグキのサラダ』など、和の中に洋のエッセンスなどを織り交ぜた、京都らしい料理が堪能できます。土佐酢ジュレや新生姜ソースなど、オリジナリティ溢れる料理の数々は、まさにアレンジが光る逸品。京都の地酒や、厳選ワインとともに味わうことで、ワンランク上のおいしさが広がります。和紙を重ね、木の質感を活かした上品な空間は、デートから女子会、宴会まで幅広いシーンに対応。大人のくつろぎ空間で、極上の時間をぜひ。
- 5,000円
- 烏丸御池駅 徒歩10分
- 2人のシェフがオススメ
ブロシェットのシェフがオススメしています
おいしくてモダンな和食と、ワインや日本酒が楽しめる【和たり】は、京都・烏丸御池にある同級生が経営する和食ダイニング。おすすめメニューは、『刺身』で、丹後直送の鮮魚は京都中央市場から、ウニやイクラは北海道からと、季節に合わせ各地より入荷された新鮮な魚介類が味わえます。また、京都の地酒や、ソムリエ厳選のオススメワインなどお酒の種類も豊富。カウンター席があり楽しく話をしながら飲む場所として最適です。 他1件
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井の頭公園駅を臨む、自然派ワインと旬魚料理が魅力のワインバー
井の頭公園駅の改札から十数歩。駅前に位置する【ビアンカーラ】は、近年注目されているヴァン・ナチュール専門のワインバー。壁一面に並んだワインボトルは、オーナー小平さんが自らの舌で確かめたワインをリスト替わりにとレイアウトしたものです。「ワインバーとしても、ビストロとしても利用して欲しい」と、魚介類やオーガニック野菜を使用したフードメニューも多彩。マリネからアヒージョ、いかめしまで、旬の魚介を使用した料理は特に充実しています。料理に合わせて選べる日替わりのグラスワイン約13種に加え、国内のワイナリーがつくる風味豊かな日本酒が味わえるのもユニークなはからい。ワイン好きなら足を運ぶ価値ありの1軒です。
- 4,000円
- 井の頭公園駅
舎人庵のシェフがオススメしています
井の頭公園駅のすぐ近くにあるビストロ&ワインバー。自然派ワインの取り揃えとそれに合う料理が素晴らしく、クラフトビールも充実。一人で気軽に立ち寄れる雰囲気も素敵だと思います。
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- プレミアム掲載店
おいしさや居心地の良さなど、ホテルライクなスタイルでワインと串揚に舌鼓
新鮮な魚介類や旬の野菜を薄めの衣でからりと揚げ、ホテル風にアレンジされた創作串揚げを味わえる【ワイン&ダイン「シュン」】。季節のおいしさを取り入れたアラカルトも揃っています。ペアリングにオススメなのが、ソムリエが選りすぐる約450種のワインです。圧巻のリストからシーンや好みに合わせた1本をセレクトしてくれます。和の心意気を取り入れたエントランスには、店名が書かれたオリジナルの暖簾がお出迎え。黒を基調とした「シック」かつ「モダン」な印象を与える落ち着いたスタイリッシュな雰囲気ながら、どこかホッとできる雰囲気も漂います。優雅で上質な店内の空間、ホスピタリティの高さも同店の魅力です。
- 7,000円
- 10,000円
- なんば駅 徒歩1分
(ランチ)プチ ミディ
5500円(税込)
1名~4名 ・ 11:30~13:30
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オリジナリティーの光る天ぷらとシャンバン&ワインとのペアリングを満喫
定番から創作的な一皿まで、多彩な天ぷらを味わえる専門店【天ぷら 天寅 日比谷ミッドタウン店】。名物である『おでん大根』の天ぷらを味わえる『人気3品盛り』や、一見すると天ぷらには見えないオシャレな逸品『鴨ロース天~赤ワインとマーマレードソース~』など、趣向を凝らした絶品料理を味わえます。コースのバリエーションも多く、昼宴会にもお誂え向き。飲み放題の単品もあり、お酒を片手に天ぷらをつまむ粋な過ごし方も可能です。白と黒を基調としたシックな店内は、すべてがカウンター席。一人で来店する方も多く、シャンパンと天ぷらを楽しむ「天シャン」も人気。一杯だけでも気軽に立ち寄れるのも同店の魅力です。
- 1,000円
- 4,000円
- 有楽町駅 徒歩5分
飲み放題 120分飲み放題プラン
2200円(税込)
飲み放題付
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