トミシロヤキトリニホンシュマジックチキンオキナワ

豊見城やきとり×日本酒 マジックチキンオキナワ

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050-5385-7674

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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神宮 宏隆 氏 ジングウ ヒロタカ

沖縄料理から始まった料理人人生。国内外で研鑽を経て沖縄へ

1983年、群馬県生まれ。神奈川県【琉球居酒屋 来楽】で料理人人生がスタート。その後、地元群馬県でバー【BIRDS EYE VIEW】を開業。3年後に一度お店を閉め、オーストラリアへ。シドニーの【MY ZAKAYA】に料理人として在籍。翌年ニュージーランドに渡り【ジリッタコーポレーション】へ就職。ラーメン店・回転寿司店の店舗責任者を経験する。帰国後、妻の地元である青森の【割烹 金剛】へ。その後2017年に沖縄へ移住。現在に至る。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
22年

自慢の一品

“やきとり”以外の楽しみも。旬を楽しむ『魚介のセビーチェ』

当日仕入れた新鮮な海の幸を使ったオススメメニューも、こちらのお店の魅力。『魚介のセビーチェ』は海外での料理人も経験した店主ならではの逸品。“やきとり”以外のスタイルも楽しめます。

こだわりの食材

地産地消をテーマに、沖縄素材を活かしたメニューを提案

やきとりのメインとなるやんばる鶏をはじめ、キビまる豚や地元で採れた海の幸や大地の恵みなど、沖縄ならではの素材を取り入れたメニューが自慢。その日ならではのメニューも用意されているとのこと。

おもてなしの流儀

“近所にあってうれしいお店”を目指して

“近所にあってうれしいお店”を目標に掲げる神宮氏。あくまでも日常の延長で、気軽に足を運べるお店であるように。ゲストにとっての身近な存在として幸せを提供できるような、お店づくりに取り組んでいます。

青森から移住した夫婦がお店でお待ちしております

青森県より移住した店主夫妻がもてなすお店。八戸酒造『八仙』をはじめとした日本酒など、青森県にちなんだメニューも用意。県産素材だけでなく、食を通したさまざまな出合いを楽しめるお店です。

豊見城やきとり×日本酒 マジックチキンオキナワの店舗情報

基本情報

店名 豊見城やきとり×日本酒 マジックチキンオキナワ
TEL

050-5385-7674

098-850-0801

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 沖縄都市モノレール線 奥武山公園駅
沖縄都市モノレール線 小禄駅
アクセス 那覇空港より車15分、名嘉地IC10分。バスはゆいレール奥武山公園駅より105番バス豊見城、下車後南へ徒歩5分
住所 沖縄県豊見城市豊見城763-1 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:50)
【月~水・土・日・祝】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 木・日曜日

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平均予算
【通常】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 )
駐車場 あり

15台完備しております。

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.instagram.com/magic_chicken_okinawa/?hl=ja

求人情報

URL https://en-gage.net/maho_no_yakitori_jobs/

※詳細は求人情報をご確認下さい。

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:50)
【月~水・土・日・祝】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

木・日曜日

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