ディナー：4000円 
月曜日 沖縄・糸満の人気居酒屋でバラエティ豊かな『野菜巻き串』と世界のウイスキーを満喫！
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沖縄本島南部、糸満ロータリーの近くに構える【ハイボールと串巻きと鳥 ことり】は、ウッディな外観と黄色い看板が目印。木のぬくもりを感じる店内には、ゆったりとした時間が流れます。店の自慢は、地元の新鮮野菜を豚バラ肉で巻き、炭火で焼き上げる『野菜巻き串』。沖縄のソウルフード『ちゃんぷるー』などの一品料理もそろい、大人も子どもも楽しめます。おいしい料理に合わせるお酒は、泡盛や日本酒に加えてウイスキーの品ぞろえが大充実。ウイスキー好きのオーナーのセレクトは常時20種類以上を数え、レアな銘柄に出合えることも。気軽な集まりはもちろん、家族そろっての外食にもオススメしたいお店です。
ハイボールと串巻きと鳥 ことり
これだけは食べてほしいベスト３
世界5大ウイスキーが充実のラインナップ！
ウイスキー好きのオーナーが営むお店だけあって、国内外の多彩なウイスキーがそろっています。バーボンやスコッチなどそれぞれに味わいの異なるボトルは常時20種以上とのこと。おいしい飲み比べを楽しめそうです。
映えるビジュアルに心が躍る『野菜巻き串』
九州・福岡が発祥とされる『野菜巻き串』は、新鮮野菜を豚バラ肉で巻いたヘルシーな串焼きです。【ことり】では食材に合わせて絶妙に火を入れ、塩やタレで味付け。炭火の香りと相まって、思わずお酒が進みます。
沖縄のソウルフード『ふーちゃんぷるー／ソーメンちゃんぷるー』
沖縄の言葉で「ごちゃ混ぜ」を意味する一品は、メインの食材と野菜を炒め合わせた郷土料理。『ふーちゃんぷるー』は車麩とキャベツやニラを、『ソーメンちゃんぷるー』はツナの代わりにサバを使うのがポイントです。
料理人 / 稲嶺 有菜 氏 （イナミネ アリナ）
専門ジャンル： 創作料理
地元客から観光客まで、幅広い世代に支持される店づくりを目指す
1984年、沖縄県生まれ。20代半ばより飲食業に携わり、居酒屋のホール係を担当。その後30歳頃から調理も担当するようになり、新たな楽しさを知る。長年にわたり培った「焼き」の技術を活かし、2023年7月に【ハイボールと串巻きと鳥 ことり】をオープン。
写真
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糸満ロータリー徒歩8分の【ハイボールと串巻きと鳥 ことり】
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ウッディな外観と【ことり】の黄色い看板が目印
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ゆったりとした時間が流れるくつろぎの空間
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家族みんなにうれしいメニューがそろい、週末の外食にもオススメ
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グループやファミリーなどさまざまなシーンで利用OK
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地元の食材を使った逸品を味わい、バラエティ豊かなお酒を楽しむ
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映えるビジュアルに心が躍る『野菜巻き串』
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沖縄のソウルフード『ふーちゃんぷるー／ソーメンちゃんぷるー』
ハイボールと串巻きと鳥 ことりの店舗情報
基本情報
| 店名 | ハイボールと串巻きと鳥 ことり |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9738 098-851-5592 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | バス停糸満ロータリーから徒歩8分 |
| 住所 | 沖縄県糸満市糸満1483-7 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
お店の前に3台駐車可能です。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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