ディナー：12500円 ランチ：7000円 
二重橋前駅 徒歩2分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い
料理メニュー
（税込価格）
ミクニ マルノウチでこれだけは食べてほしいベスト３
自然と共に、旅の一皿『“Voyage”Chef's Recommendation ～五味への旅～』
東京の自然野菜とシェフ厳選の旬の食材で構成された全7品のシグニチャーコース。一皿ごとに五味を巡る旅路を描き出し、心に残る記憶を残す料理が揃っています。
平日の贅沢、自然の恵みを味わうランチ『“Porte” ～五味への扉～（ランチ限定）』
選べるメインと全4品の構成で、五味をテーマにした平日限定ランチコース。気軽に楽しめる上質な内容で、三國フレンチの世界への最初の一歩にふさわしい「扉」を開くメニューです。
青ヶ島産・幻の和牛が織りなす至高の一皿『東京ビーフのロティ』
東京都青ヶ島で育てられた希少な黒毛和牛を丁寧にロースト。年間出頭数がわずか80頭前後の「幻の黒毛和牛」と称される東京ビーフは、凝縮された旨味が特徴です。特別な一皿として、贅沢な味わいを楽しめます。
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青ヶ島産・幻の和牛が織りなす至高の一皿『東京ビーフのロティ』
東京都青ヶ島で育てられた希少な黒毛和牛を丁寧にロースト。年間出頭数がわずか80頭前後の「幻の黒毛和牛」と称される東京ビーフは、凝縮された旨味が特徴です。特別な一皿として、贅沢な味わいを楽しめます。
■“ミクニ マルノウチおすすめ”のひと品
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自然と共に、旅の一皿『“Voyage”Chef's Recommendation ～五味への旅～』
東京の自然野菜とシェフ厳選の旬の食材で構成された全7品のシグニチャーコース。一皿ごとに五味を巡る旅路を描き出し、心に残る記憶を残す料理が揃っています。
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平日の贅沢、自然の恵みを味わうランチ『“Porte” ～五味への扉～（ランチ限定）』
選べるメインと全4品の構成で、五味をテーマにした平日限定ランチコース。気軽に楽しめる上質な内容で、三國フレンチの世界への最初の一歩にふさわしい「扉」を開くメニューです。
■人気コース紹介
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【Amuse・塩味】
秋茄子のムースとマリネ コンソメのジュレ
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【Hors d’oeuvre・酸味】
昆布〆した戻り鰹の軽い燻製 季節のフルーツマリネと江戸前ハーブ
ケフィアのコンディメント -
【Soup・甘味】
南瓜のポタージュ 東京ビーフのクロケット
※平日はご追加いただく形でご提供可能でございます -
【Poisson・旨味】
真鯛のポワレ ムール貝のサフランリゾット ソースアメリケーヌ
※魚料理または肉料理をお選びいただきます -
【Viande・苦味】
山形豚のロティ トレビスと胡桃のサラダ ノチェッロとロックフォールチーズのソース
※魚料理または肉料理をお選びいただきます -
【Dessert・苦味】
可愛らしい柿のタルトレット 林檎のセッシェと自家製ミルクジェラート
シードルを使ったキャラメルのソース
“Porte” ~五味への扉~（ランチ限定）
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【Amuse・旨味】
ズワイ蟹と軟白葱のフラン 雲丹とキャビア 昆布ジュレのアクセント
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【Hors d’oeuvre・塩味】
伊達鶏とデュクセル フォアグラのガランティーヌ
華やかなサラダ ロックフォールのソース -
【Soup・甘味】
南瓜のポタージュ 東京ビーフのクロケット
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【Poisson・酸味】
金目鯛のポワレ ムール貝のリゾット サフラン香るソースヴァンブラン
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【Viande・苦味】
仔羊のロティ トレビスと胡桃のアクセント フランボワーズビネガーのソース
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【Dessert 苦味】
可愛らしい柿のタルトレット 林檎のセッシェと自家製ミルクジェラート
シードルを使ったキャラメルのソース
“Cle” ~五味への鍵~
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【Amuse・旨味】
ズワイ蟹と軟白葱のフラン 雲丹とキャビア 昆布ジュレのアクセント
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【Hors d’oeuvre・塩味】
伊達鶏とデュクセル フォアグラのガランティーヌ
華やかなサラダ ロックフォールのソース -
【Hors d’oeuvre・酸味】
昆布〆した戻り鰹の軽い燻製 季節のフルーツマリネと江戸前ハーブ
ケフィアのコンディメント -
【Soup・甘味】
南瓜のポタージュ 東京ビーフのクロケット
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【Poisson・旨味】
鮑のムニエル 肝のアクセント ソース アメリケーヌ
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【Viande・苦味】
東京ビーフ フィレ肉のロティ
トレビスと胡桃のアクセント ソースペリグー -
【Dessert・酸味】
長野パープルと巨峰のデュオ
ヨーグルトムースと赤ワインジュレ 葡萄のソルベをパフェ仕立てで
“Voyage”Chef's Recommendation ～五味への旅～
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【Amuse・旨味】
ズワイ蟹と軟白葱のフラン 雲丹とキャビア 昆布ジュレのアクセント
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【Hors d’oeuvre・塩味】
伊達鶏とデュクセル フォアグラのガランティーヌ
華やかなサラダ ロックフォールのソース -
【Hors d’oeuvre・塩味】
南瓜のポタージュ 東京ビーフのクロケット
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【Hors d’oeuvre・旨味】
蝦夷鮑と白身魚のパイ包み焼き 肝のアクセント ソースアメリケーヌ
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【Poisson・酸味】
甘鯛の鱗焼き ムール貝のリゾット サフラン香るソースヴァンブラン
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【Viande・苦味】
東京ビーフ フィレ肉のロティ トレビスと胡桃のアクセント ソースペリグー
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【Dessert・甘味】
小笠原ラム香る和栗のモンブラン
カシスコンフィチュールのアクセント ナッツのジェラートを添えて
“Essence” ~五味の真髄~（ディナー限定）
ミクニ マルノウチの店舗情報
基本情報
| 店名 | ミクニ マルノウチ |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2173 03-5220-3921 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ千代田線 二重橋前駅 徒歩2分 都営地下鉄三田線 日比谷駅 |
| アクセス | JR東京駅南口徒歩4分／JR有楽町駅東口徒歩5分／地下鉄千代田線二重橋前駅1番出口徒歩2分 |
| 住所 | 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックススクエア アネックス2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 丸の内ブリックスクエアに準ずる |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 |
|---|---|
| 席数形態 | 別途個室料と利用条件がございます。ご希望の際はお電話にてお問い合わせください。 |
| 駐車場 |
あり
提携駐車場：丸の内パークイン 割引サービスあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 近隣に喫煙スペースあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.mikuni-marunouchi.jp |
| 備考 |
お子様のご同伴は小学校高学年以上からとさせていただきます。 ※個室のみ5歳以上からご利用可。ただし別途個室料と利用条件がございます。 ご希望の際はお電話にてお問い合わせください。 |
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