フランスリョウリラテラス

仏蘭西料理 ラ・テラス(La Terrasse)

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050-5448-0627

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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高田 和明 氏 タカダ カズアキ

素材の組み合わせによって、五感をくすぐり新鮮な驚きを提供

1977年、京都府生まれ。高校卒業後、関西を中心にフレンチレストランの名店で経験を積む。2004年、縁がありディライトグループに入社。結婚式場【ザ・ヒルトップテラス奈良】のブライダル部門に配属となる。2008年、【仏蘭西料理 ラ・テラス(La Terrasse)】開店に伴い異動。2010年、同店の料理長に就任。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
28年

自慢の一品

旬の野菜と素材を活かしたソースが味の決め手『肉料理』

厳選した牛肉と、季節ごとに変わっていく新鮮な野菜と合わせて調理を開始。シェフが心を込めてつくり上げるソースは和牛の旨みを引き出し、食事を特別なものへと変えていきます。

こだわりの食材

魚介類を中心に、奈良県の生産者を信頼しながら食材を選択

バリエーション豊かで料理の表現もしやすい「魚介類」。脂に甘みがあり、きめ細かな身質で味わい深い奈良ブランドの「郷Pork(郷ポーク)」。さらに、県内生産の「野菜」を季節ごとに産地を巡り仕入れています。

こだわり食材
鮮魚全般

おもてなしの流儀

素材を最大限に引き出す工夫を凝らし、五感を通じて感動を届ける

おいしさを引き出すため、五感で驚きを提供する料理を追求している高田氏。素材同士の組み合わせにより、見た目はもちろん味にも深みを与え、食事をより楽しい体験へと仕立てます。

皆を穏やかに優しく迎え入れる癒しの場所

平日は女性同士や友人との食事会が多く開かれ、週末にはお祝いなどに使われます。落ち着いた雰囲気が特徴の隠れ家的な空間は、老若男女問わず幅広い世代の方にオススメです。

仏蘭西料理 ラ・テラス(La Terrasse)の店舗情報

基本情報

店名 仏蘭西料理 ラ・テラス(La Terrasse)
TEL

050-5448-0627

0742-27-0556

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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アクセス 近鉄奈良線奈良駅よりバス5分。春日大社本殿前より徒歩5分。
住所 奈良県奈良市春日野町98-1 ヒルトップテラス内 地図を見る
営業時間
【月・木~日・祝】
ランチ 12:00~16:00 (L.O.13:00)
【月・木~日・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.19:00)
定休日 火・水曜日
祝祭日にあたる場合は営業いたします。年末年始は休み、不定休あり。

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平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
9000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済可
d払い, PayPay

設備情報

キャパシティ 36人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

屋外に喫煙スペースのご用意がございます。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://laterrasse.jp/nara/

営業時間・定休日

営業時間

【月・木~日・祝】
ランチ 12:00~16:00 (L.O.13:00)
【月・木~日・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.19:00)

定休日

火・水曜日 祝祭日にあたる場合は営業いたします。年末年始は休み、不定休あり。

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仏蘭西料理 ラ・テラス(La Terrasse)に行った4人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年6月17日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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