バシャミチジュウバンカン

馬車道十番館

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:8000円 ランチ:4000円
  • 最寄り駅 関内駅 徒歩1分
  • 定休日 無休
  • 貯まる・使える
  • d払い

050-5385-6897

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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趣向を凝らした仏料理をじっくり堪能できる『料理長推薦料理』

10648円(税込)

コース内容

アミューズから始まり、前菜2品のフルコースです。年間6回メニュー内容が変わり、季節を感じる食材を使用した数々の料理が登場。料理長こだわりのソースや、彩り豊かな盛付けを楽しめます。

アミューズ ブッシェ
グルメな取り合せ 根菜飾り
海の幸のポッシェ あおさ海苔ソース
マッシュルームのポタージュスープ
白身魚と海老のグラタン フローレンス風
黒毛和牛フィレ肉のポワレ マディラソース 青胡椒風味 
十番館自家製パン 又は 国内産ライス
ムース・アプリコット・ショコラ
コーヒー

ご予約条件

利用可能期間:2024/11/01~2024/12/20

利用可能人数:1~8名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~21:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

川村 和聖 氏

料理人
川村 和聖 氏(カワムラ カズキヨ)

専門ジャンル: フランス料理

フランス料理の世界に魅入られて、一筋に歩み続けてきた料理長

1960年、神奈川県生まれ。幼い頃から料理をつくることが好きだった。中でもフランス料理に憧れて、料理の世界に入ることを決意。大磯プリンスホテル内レストラン【メインダイニング】で、本格的にキャリアをスタート。その後は同ホテル内にあるフランス料理【ボーセジュール】でさらに研鑽を積む。グランドプリンスホテル高輪の宴会部門など、さまざまな経験を積み重ねた後、2020年【馬車道十番館】の料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~21:00 (L.O.20:00)土、日、祝日は20:00最終入店時間です

定休日

無休 年末年始

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この情報は2024年11月3日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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