ギンザウナギノミヤウ

銀座うなぎノ宮宇

050-5448-2227

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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◆鰻重御膳『匠』

11000円(税込)

はじめての方にもおすすめできる、宮宇らしさをしっかり味わえるコースです。

コース内容

<料理内容 5品>

・小鉢四種
・白焼き
・うまき
・鰻重(椀物・香の物付き)
・甘味

*所要時間:1時間半~2時間程度

※料理内容は季節によって変わることがございます。
 詳しくは店舗までお問合せくださいませ。

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
貸切可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1~10名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

予約可能時間:11:00~20:00

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私がつくっています

中村 寿 氏

料理人
中村 寿 氏(ナカムラ ヒサシ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

鰻料理一筋。匠の技が織りなす味わいで至福のひとときを

1964年、山梨県生まれ。鰻に携わる仕事を生業とする両親の元に育ち、幼い頃より将来は鰻職人を志すように。17歳で修業を開始。20歳で父の経営する店に加わり、鰻職人として、さまざまな飲食店や温泉旅館などで腕を振るう。都内及び全国各地の「関西風鰻屋」において技術提供、職人指導に携わるなど約30店舗ほどをコンサルタント。老舗【宮宇浄心】70年の伝統を受け継ぐ【銀座うなぎノ宮宇】の味わいに、多くの人が魅了されている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日曜日

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この情報は2025年11月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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