ディナー：13000円 ランチ：9000円 
月・火曜日 
貯まる・使える 
d払い
厳選した素材本来の持ち味を生かした至高の逸品を堪能
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地産地消・旬産旬消をむねに素材を厳選し、その素材の持ち味を最大限に生かしたお料理。来店される何日も前から準備をし、その日のベストな素材を仕入れお客様一人ひとりに応じたお料理をご提供しております。また、店主はソムリエやSAKE DIPLOMAの資格を有しお皿に合わせたワインや日本酒をご提案。ペアリングを楽しむのも醍醐味です。フランス料理店では珍しく生簀（水槽）も完備しており、時期により活魚や活アワビ、活伊勢海老などもお楽しみいただけます。
Daichi DAICHI IKEHATA
これだけは食べてほしいベスト３
～Dinner～ お任せコース
地産地消の厳選素材を贅沢に活かしたお料理の数々を、心ゆくまで堪能できるディナーコース。
～Lunch～ Menu OAK
その日オススメの素材の魅力を十分に引き出した逸品を存分に楽しむランチコース。
料理人 / 池端 大地 氏 （イケハタ ダイチ）
専門ジャンル： フランス料理
お客様ひとりひとりに寄り添った逸品をご堪能ください
2010年から地元北九州の町場のレストランで料理の基礎を学ぶ。2016年渡仏し三ツ星、一ツ星などのレストランで研鑽をつみ、2018年帰国後に福岡2店舗のレストランで料理長として就任。2020年活かし物(活魚)について学ぶため地元北九州の鮮魚店に入社、2023年レストラン開店。有資格として日本ソムリエ協会公認ソムリエ、ワインエキスパート、SAKE DIPLOMA、日本茶インストラクター協会公認日本茶インストラクターなど
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Daichi DAICHI IKEHATAの店舗情報
基本情報
| 店名 | Daichi DAICHI IKEHATA |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1949 093-883-6748 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | JR「南小倉駅」より車で10分／西鉄バス「松尾町」より徒歩30秒／都市高速「山路IC」を降りて3分 |
| 住所 | 福岡県北九州市八幡東区松尾町5-11 島村ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月・火曜日 ※季節により月曜・火曜も営業している場合がございます。また、定休日以外の祝日は営業しております。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 14人 |
|---|---|
| 席数形態 | 応相談で最大40名様まで利用可能 |
| 駐車場 |
あり
専用駐車場10台完備 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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