ディナー：15000円 
三越前駅 徒歩2分 
不定休 
貯まる 
季節の料理×日本酒を味わうペアリングコースを提案。室町の小路に佇むカウンター割烹
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
室町の小路にひっそりと佇む、カウンター割烹【室町 福は内】。季節の料理と日本酒のペアリングを楽しむコースを提供するお店です。メニューはおまかせの料理と飲み物付きのペアリングコースのみ。料理人が毎日自らの目で厳選した食材を使用し、一期一会のコースを紡ぎます。日本酒も食材同様に、全国各地からその時期のおすすめを取り揃えています。店内は、カウンター6席のみで構成されたシンプルな空間。料理人の技を間近で楽しめる贅沢も味わえるため、接待や記念日デートなどの特別な日の利用にも最適です。6名での貸し切りにも対応可。都心の一角に佇む大人の隠れ家で、一時の至福に浸ってみませんか。
室町 福は内
これだけは食べてほしいベスト３
厳選食材をさまざまなスタイルで堪能する『季節の逸品』
当日仕入れた食材を、さまざまなスタイルで堪能できる季節の逸品。写真は店主自ら吟味したウニを使った逸品。納得できるおいしさを提供するため、食材選びからこだわっています。
一口大の四季を味わう『前菜』
季節ごとの食材を使った、季節の前菜3～4種の盛り合わせ。一口大の料理に詰め込まれたこだわりと、さり気ない演出で、さまざまな角度から四季を満喫できます。
料理人 / 小林 弘明 氏 （コバヤシ ヒロアキ）
専門ジャンル： 和食全般
ホテルの料理人に始まり、都内各地での研鑽を経て【福は内】へ
1980年、大阪府生まれ。18歳から飲食店に勤務。その後、ホテルの料理人として本格的にキャリアをスタート。海浜幕張「ホテル ザ・マンハッタン」で懐石料理を担当する。その後は、都内で料理人として経験を重ね、当時は新橋に店を構えていた【新橋 福は内】に在籍、やがてお店の運営を任されるようになった。現在は室町への移転を経て、【室町 福は内】としてリニューアルオープンを果たす。
このお店が紹介された記事
室町 福は内の店舗情報
基本情報
| 店名 | 室町 福は内 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1248 080-6888-9105 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ線 三越前駅 徒歩2分 |
| アクセス | 東京メトロ「三越前」駅より徒歩約2分、東京メトロ「日本橋」駅より徒歩約5分。 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町1-11-15 高島ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 ※ランチは予約のみ受付（要3日前予約） |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 6人 ( 宴会・パーティー時 着席:6人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
