個性豊かな串カツを“おまかせ”で満喫。特別な日・普段使いOKな心斎橋の串カツ専門店
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大阪の人気店で経験を重ねた、串カツ一筋の職人が店主を務めるお店。季節の食材を中心とした、個性豊かな串カツで構成される“おまかせ”のコースを堪能できる一軒です。店内は落ち着いた隠れ家空間。カウンター越しに串を揚げる様子も、ライブ感たっぷりに味わえます。コースは、食べたいだけの串を満喫するオーダーストップ式コースと、オススメ串を本数分楽しむコースを用意。追加の串やドリンクメニューも豊富で、ワインも常時20種前後用意しているため、オススメの串カツとワインとのマリアージュを楽しむのもオススメです。デート・女子会・接待や、仕事終わりのお一人様まで、気軽に足を運べる、心斎橋の串カツ専門店です。
創作串カツ 坊也哲
これだけは食べてほしいベスト3
濃密な味わい『天使の海老』
生育環境にこだわった最高品質のエビ“天使のエビ”の串揚げ。定番の車海老に対して、アミノ酸量が多く、旨みと甘みが強いことが特徴。濃密な味わいをぜひ、賞味あれ。
楽しさにもこだわった『ハートクリームチーズ』
季節のフルーツとクリームチーズを包み込んだ、可愛らしいハート型のデザート串カツ。提供時だけでなく、写真に収めたときも楽しい思い出に残るように。店主のこだわりが詰まった一本です。
料理人 / 越智 哲也 氏 (オチ テツヤ)
専門ジャンル: 和食全般
串カツ一筋。大阪の名店で修業から辿り着いた、自分だけの串カツ
1991年、兵庫県生まれ。18歳から串カツの世界に足を踏み入れ、以降串カツ一本で経験を重ねた。北新地や野田など、大阪北エリアの串カツ専門店での修業を経て、現在は【創作串カツ 坊也哲】店主兼料理人として活躍中。
写真
このお店が紹介された記事
創作串カツ 坊也哲の店舗情報
基本情報
| 店名 | 創作串カツ 坊也哲 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1577 06-6484-7726 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ各線 心斎橋駅 徒歩5分 大阪メトロ各線 長堀橋駅 徒歩5分 |
| アクセス | 大阪メトロ各線「心斎橋駅」1番出口より徒歩5分。大阪メトロ各線「長堀橋駅」1番出口より徒歩5分 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区南船場3-9-6 NIPPO心斎橋ビル 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |

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