ディナー：15000円 ランチ：8000円 
北四番丁駅 徒歩7分 
火・水曜日 
貯まる・使える 
季節のフレンチ×勝山の銘酒と世界のワイン。歴史が薫る空間で美酒と美食の共演を満喫
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仙台・上杉。江戸時代建造の酒蔵をリノベーションした【Shozan】は、地元で長年愛された【勝山館】の歴史を受け継ぎ、新たな食体験を届けるレストラン。フレンチを軸とした季節のコース料理に、日本酒やワインを合わせるペアリングコースを披露。元禄年間創業の伊達家御用蔵「勝山酒造」が得意とする海外のSAKEシーンを融合した、美酒と美食の共演が評判を呼んでいます。その醍醐味を満喫するには、ディナー・ランチの各種コース料理に、「勝山5種」「勝山3種ワイン2種」などのペアリングをセットするのがオススメ。また、グラス1杯から楽しめるバーもあり、気軽な利用にも重宝。食と酒の両面から、仙台最先端の食シーンを満喫できます！
Shozan
これだけは食べてほしいベスト３
地元産黒毛和牛のおいしさに驚く『仙台牛のローストビーフ』
仙台が誇る貴重な和牛「仙台牛」のサーロインを贅沢に使った【Shozan】スタイルの肉料理。時間をかけて低温で丁寧に火入れし、肉の旨みと柔らかさの頂点を引き出して提供。季節によって変わるソースも楽しみ。
幸せな美味はフィナーレまで！優しい味わいの『季節のデザート』
シェフ特製のデザートも評判のおいしさ。写真の例は『桃のコンポート』。シェフの故郷、福島県伊達市の最高品質の桃を使い、季節の果物の持ち味をサプライズ感と共に表現。その楽しさと醍醐味はぜひお店でどうぞ！
地元の旬食材や蔵王町直送のチーズで織りなす『季節の前菜』
フレンチを軸に和の要素を織り込んだ前菜の数々は、日本酒やワインとの相性が抜群！写真の例は夏季の『カッペリーニ』。蔵王町のチーズ工房Mozzao（モッツァオ）のモッツァレラの持ち味が活きるスペシャリテの一つ。
料理人 / 八島 保 氏 （ヤシマ タモツ）
専門ジャンル： フランス料理
フレンチを基調とする旬の美味と多彩な美酒のペアリングで魅了
1979年、福島県生まれ。子どもの頃から料理が好きで、プロの道を志す。宮城調理製菓専門学校を卒業後、【勝山館】で本格的な修業を始め、フレンチ・イタリアンを軸として幅広い調理の技と趣向を習得。同館の【パドリーノ・デル・ショーザン】の副料理長として活躍する。2023年、同店の魅力を継承してオープンした【Shozan】の料理長に就任。勝山館時代からのソムリエ・門馬氏とのコラボにより魅惑のペアリングを繰り出す。
写真
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貸切にも対応。着席で最大35名様までの贅沢な宴会が叶う！
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誕生日や結婚記念日など、特別な日を祝う理想的なレストラン
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【少人数から貸切まで】メッセージ入りデザートや演出も承ります
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藩政時代の酒蔵をリノベーションした新旧和洋が調和する美空間
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気軽に利用できるバーがあり、グラス＆アラカルトで楽しめる
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美酒に合う美食を宮城県の季節食材を使ってコース料理で披露
Shozanの店舗情報
基本情報
| 店名 | Shozan |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9977 022-213-9188 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 仙台市地下鉄南北線 北四番丁駅 徒歩7分 |
| アクセス | 仙台駅からタクシーで約5分。 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区上杉2-10-57 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火・水曜日 ・不定休・ランチは土、日、祝日に営業 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル席、カウンター席（バースペース） |
| 駐車場 |
あり
北五番町通りに面したレストランの真裏にある、上杉北五番丁パーキング（旧勝山館立体駐車場）を利用可。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.shozan-sendai.com |
| 備考 |
・別途サービス料10％。 ・バーのみ利用の場合は、コース料理は注文できません。 ・上杉北五番丁パーキング（旧勝山館立体駐車場）を利用の場合は、会計時に駐車券をご提示ください。 ・個室利用の詳細は店舗にお問い合わせください。 |
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