ツケシャブエンギ

つけしゃぶえんぎ

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銘柄【奥出雲ポークばら肉】つけしゃぶコース

4200円(税込)

島根県奥出雲の山中で育った銘柄豚「奥出雲ポーク」。
保水性が高くお肉の旨味をご堪能ください。

コース内容

・前菜
・和牛しゅうまい
・お肉130g
・お野菜盛おかわり無料
・ご飯、麺類食べ放題
・デザート1皿

【おかわり無料】
・お野菜盛り
・仁田米ご飯
・〆出雲太蕎麦
・〆中華麺
・〆仁田米雑炊
・〆うどん

こだわりポイント

飲み放題あり 2時間半以上
生ビールも可 食べ放題あり
デザート付き 鍋料理あり
ヘルシー 個室あり
カード利用可

飲み放題内容

【ハイボール】 ホワイトホースハイボール
【焼酎】(ロック・水割り・湯割り・ソーダ割り) [麦焼酎]白水/[芋焼酎]黒霧島
【ビール】キリン一番搾り中グラス/キリン一番搾り小グラス/びんビール(中びん)アサヒスーパードライ
【サワー】プレーン/レモンサワー/カルピスサワー/イチゴサワー/ベリーサワー/マンゴーサワー/オレンジサワー
【カクテル】《カシスベース》カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン《ピーチベース》ファジーネーブル/ピーチグレープフルーツ/ピーチウーロン
【日本酒】 李白(常温・熱燗)
【お茶割り】 緑茶割り/ウーロン割り
【梅酒】(ロック・ソーダ割り) まっこい梅酒
【ワイン】 グラスワイン(赤・白)
【ノンアルコール】 《ノンアルコールビール》キリンゼロイチ《ノンアルソーダ》レモンソーダ/カルピスソーダ/イチゴソーダ/オレンジソーダ/マンゴソーダ/ベリーソーダ
【ソフトドリンク】 ウーロン茶/緑茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ/炭酸水/カルピス

ご予約条件

利用可能人数:1~35名様

滞在可能時間:4時間

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私がつくっています

藤田 康靖 氏

料理人
藤田 康靖 氏(フジタ コウセイ)

専門ジャンル: 和食全般

故郷・島根が誇る食材に愛情を注ぎ、独自の鍋を丁寧な仕事で供す

1998年、島根県生まれ。【つけしゃぶえんぎ】店長。父親が飲食店を経営しており、幼い頃から地元食材と料理に親しんで育つ。自然と飲食の道を歩み出し、フレンチとイタリアンの店でキャリアをスタート。その後、父親と共に今の店を立ち上げることが決まり、和食の腕も磨く。2022年12月の創業時に現職。調理や接客のトータルな面で店を率い、独自開発のしゃぶしゃぶを通して島根の食材の魅力を伝える日々。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)・21:30はドリンクのL.O.
【金・土・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.22:00)・22:00はドリンクのL.O.

定休日

無休 12/31、1/1はお休み

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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