通常：5000円 
美栄橋駅 徒歩11分 
日曜日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
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和食と沖縄料理 翔菊～Shogiku～ | コースメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
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050-5447-9760
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
私がつくっています
料理人
林 憲範 氏（ハヤシ ヨシノリ）
専門ジャンル： 和食全般
和食の真髄を伝えるべく海外でも活動。地元で広く愛される店に
1964年、沖縄県生まれ。調理師学校で料理の知識と技術を身につけたのち、京都の老舗料亭【菊乃井】に入店。7年の修業を経て、腕に磨きをかける。和食の真髄を世界に伝えるべく海外に渡り、ドバイで7年、ジブチ（アフリカ）で3年総料理長を務める。地元沖縄に戻り、2020年【和食と沖縄料理 翔菊～Shogiku～】をオープン。沖縄産を中心に旬食材を用いた料理で、地元客はもちろん、海外からのゲストも含めた観光客にも人気を博す。
営業時間・定休日
営業時間
- 【月～土・祝・祝前】
- ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:30)
定休日
日曜日
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