博多駅筑紫口より1分。個室席を携えた空間へご案内。毎日午前3時(27時)迄の深夜営業
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博多駅筑紫口から徒歩1分の立地にある【博多海鮮 金木犀】。水槽で泳ぐイカや鯖・かわはぎを注文が入り次第さばき、お出しする活き造りでは、この上ない鮮度と旨みを堪能できます。数十年の経験を持つ料理長が、その日その日の最高の素材を用いつくり上げる海鮮会席料理や博多郷土料理は絶品の一言。至上のひとときを演出いたします。店内には複数の個室を携えているので接待などの大事な席にも最適です。また、カウンター席のご用意もありますので、お一人様でもお気軽にご利用いただけます。福岡にお住みの方はもちろん、県外からお越しのお客様へも最高の博多の夜をご提供いたします。
料理人 / 秋山 悠 氏 (アキヤマ ユタカ)
専門ジャンル: 和食全般
中学生から料理、料理人への憧れから
中学生のころ料理が持つ様々な可能性を見出し、以来美味しく美しい料理を追い求め、和食一筋で道を究めている生粋の料理人。磨いた技術を生かし、福岡の名だたる名店や新進気鋭の店舗にて伝統を守りながら新しい料理を創造してきた秋山氏。博多海鮮 金木犀でもその腕を存分に発揮しながら極上の一皿を作り上げている。
博多海鮮 金木犀の店舗情報
基本情報
店名 | 博多海鮮 金木犀 |
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TEL |
050-5385-8740 092-482-4477 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR鹿児島本線 博多駅 徒歩1分 |
アクセス | JR博多駅筑紫口より筑紫口中央通りを歩いて1分ほどで左手に入り口が見えてまいります。 |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅東1-13-31 駅東サンシティビル B1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://brands.tbi-group.co.jp/watatsumi/fukuoka/60195 |