居心地の良さと厳選肉を追求した、人に優しい焼肉店
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真っ黒な外観に提灯が吊り下げられたら開店の合図。新鮮で希少な肉をリーズナブルな価格で提供しています。特に『ありえないカルビ』のおいしさには、やみつきになる人が続出。【焼肉うちわ広尾白金店】では、基本的にスタッフがお肉を焼くスタイルですが、必ず一言確認してくれるので、自分たちで焼くこともできます。お願いするのも自分で焼くのも自由!入店から見送りまで、スタッフは一人一人への気配りや心配りを欠かしません。温もり溢れる店内では、常にスタッフの元気で明るい声が響いています。屋根付きのテラス席を設けているので風が心地よい日には、テラス席での食事もオススメ。
焼肉うちわ広尾白金店
これだけは食べてほしいベスト3
新鮮なレバーを使い、すべての面を同じように炙っていただく『炙り上レバー』
直方体にカットされた選り抜きレバーを使用。レバーそのものの味を楽しみたい方は、塩がオススメです。口の中でトロッととろけていくおいしさに、皆うっとり。
驚きの価格とクオリティ。感動的な味に出合える『ありえないカルビ』
採算よりも美味しさを追求して仕入れが行われています。赤身にきめ細かく入ったサシが絶品!上質な脂はサラリとしているので、軽く炙るだけで溶けだしていきます。
薄切りだからこそ誰もが楽しむことができる、タンの旨み『特上タン薄切り』
食感を楽しみつつも、サクッと噛み切ることができ、じゅわっとタンの旨みが溢れ出します。タンのおいしさを逃さず食べられるように、カットする大きさや厚みも計算済。
料理人 / 渡部 弘仁 氏 (ワタベ ヒロヒト)
専門ジャンル: 焼肉
料理人になるべくしてなる。偶然ではなく必然だった出会い
1999年、千葉県生まれ。きっかけは、学生時代に客として来店したこと。それまでは料理に触れることもなく、学生生活を謳歌。【焼肉だるま】のオーナーとの出会いが、その後の人生を大きく変えた。オーナーの元で働きたいと強く願い、まずはアルバイトとして入店。卒業と同時に就職し、新たな一歩を踏み出した。
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焼肉うちわ広尾白金店の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉うちわ広尾白金店 |
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TEL |
050-5447-9503 03-6721-9889 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ各線 白金高輪駅 徒歩10分 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩10分 |
アクセス | 東京メトロ南北線「白金高輪駅」出口3より徒歩10分。東京メトロ日比谷線「広尾駅」出口1より徒歩10分 |
住所 | 東京都港区白金6-5-7 芝白金ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |