イロリスミビヤキミナト

囲炉裏炭火焼き 湊

  • 貯まる・使える
  • d払い

050-5385-8531

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

本日予約可

演出・サービスに特徴がある

五感を刺激する、臨場感いっぱいの囲炉裏での炭火焼き

ドアを開ければ、入り口のすぐそばに囲炉裏があり、ほのかに漂う備長炭の香りがほっこりとした気分にさせてくれます。食材が焼ける様子や音、ニオイなど五感で楽しめるのが醍醐味です。

焼酎にこだわっている

香ばしい炭火焼きと相性の良い焼酎が充実した品揃え

芋焼酎、麦焼酎などの定番はもちろん、紫蘇焼酎や酒粕焼酎など、バリエーション豊富なラインナップ。素材の良さを活かした料理の邪魔をせず、そっと寄り添ってくれます。

国産食材にこだわっている

地産地消を大切に、厳選された県産食材を使用

食材は、「ゆふの銀しゃも」や「美山サーモン」など、県産のものがメイン。地産地消に重きを置き、素材そのものの味を活かした調理方法でおいしい一皿へと仕立ててくれます。

ビールにこだわっている

生ビールを飲みながらゆったりと過ごす、至福のひととき

上質なコクを楽しめる『サントリーマスターズドリーム』を生ビールで提供してくれるのがうれしいところ。キリッと冷えたビールに、囲炉裏で旨みを閉じ込めてじっくりと焼き上げた炭火焼きが絶妙にマッチします。

接待・会食におすすめ

着物姿の女将がおもてなししてくれる、洗練された和モダンな空間

大分駅から6分ほど歩いたビルの2階にある落ち着いた雰囲気の【囲炉裏炭火焼き 湊】。着物姿の女将がおもてなしをしてくれ、接待やハレの日の会食など、さまざまなシチュエーションで利用できます。

料理・お店の雰囲気

このお店からのお知らせ

2022.12.13

コース応相談

貸切や団体様の時は、コースや飲み放題をご用意できます。ご用命の方は、気軽にご相談ください。

囲炉裏炭火焼き 湊の店舗情報

基本情報

店名 囲炉裏炭火焼き 湊
TEL

050-5385-8531

097-547-9634

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 JR各線 大分駅 徒歩6分
アクセス 大分駅から575m
住所 大分県大分市府内町2-5-3 矢崎ビル 2F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日

空席確認・予約する

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
流通系ICカード, 交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 カウンター席 6席
テーブル席 4名用×3席
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

松谷 治樹 氏

料理人
松谷 治樹 氏(マツタニ ハルキ)

専門ジャンル: 和食全般

自身の店を持つことを目標に、炭火焼き料理を極めんとする

1990年、奈良県生まれ。アルバイトをしていた店舗で飲食業の楽しさ、奥深さを知ったのがきっかけで、料理人を志すようになる。焼鳥居酒屋から洋食まで、多種多様な飲食店に携わり経験を積み重ねる。夫婦で飲食店をしたいという目標を胸に、自身の得意分野である炭火焼き料理を活かせるお店で腕を磨くため【囲炉裏炭火焼き 湊】の門をたたいた。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日

空席確認・予約する

囲炉裏炭火焼き 湊に行った2人の投稿から算出しています。

このお店のInstagramを見るこのお店のInstagramを見る

あなたにオススメのお店

大分でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

大分で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年2月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top