アワジシマニクドンセイサクショウシトコメ

淡路島肉丼製作所 牛と米

050-5448-0940

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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くつろげる雰囲気

がっつり系の“おとこめし”がそろう淡路島肉丼専門店

神戸淡路鳴門自動車道・西淡三原ICの近くに構える【淡路島肉丼製作所 牛と米】。店名のとおり、こだわりの「肉丼」をはじめとした大満足のメニューがそろい、美食を求めるゲストで賑わいます。

ファミリーにおすすめ

普段使いにも特別な日にも使えそうな清潔感あふれる店内

木のぬくもりを感じる店内は、ゆったりした時間が流れるくつろぎの空間。小上がりの座敷席なら小さな子どもがいても安心。気軽なランチ会、家族そろっての外食にもオススメです。

1人でも入りやすい

ランチに、ディナーに。毎日でも通いたくなる居心地のよい空間

落ち着いた雰囲気の客席は、カウンター、テーブル、小上がりが用意されています。ふらりと立ち寄れるカウンター席は、一人ランチやお疲れ様の一杯にぴったり。午後5時からは居酒屋メニューも登場します。

食材にこだわっている

丼・定食は20種類以上!居酒屋メニュー&お酒も充実

「お肉」と「お米」にこだわったバラエティ豊かなメニューを楽しめる【牛と米】。千円札1枚でお釣りがくるリーズナブルな定食や要予約の『島御膳』などがそろい、さまざまなシーンで利用できます。

フードロス削減に取り組んでいる

お肉の品質は折り紙付き!圧倒的なコストパフォーマンスが自慢

淡路島バーガー専門店【SHIMAUMA BURGER】がプロデュースするこちらのお店。大きな塊で仕入れるお肉を無駄なく使用するために【牛と米】が誕生したのだとか。上質なお肉をリーズナブルに味わえることに感謝です。

料理・お店の雰囲気

このお店からのお知らせ

2025.10.27

電話予約、当日来店も受付しております

ネット予約が不可でも電話予約、当日来店は受け付けしております。お気軽にお問い合わせください。

淡路島肉丼製作所 牛と米の店舗情報

基本情報

店名 淡路島肉丼製作所 牛と米
TEL

050-5448-0940

0799-53-6730

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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アクセス 西淡三原ICから車で約3分
住所 兵庫県南あわじ市志知122-3 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~20:00 (L.O.20:00)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://www.shichicafe.com/beef_rice/

私がつくっています

相田 格里 氏

料理人
相田 格里 氏(アイダ カクリ)

専門ジャンル: 和食全般

味、見た目にこだわり、美味しいを越えた楽しいを提供します

1995年、兵庫県生まれ。17歳の時にイタリア料理店でアルバイトをスタート。その後、和食料理人として有馬温泉や淡路島の旅館で経験を積む。
独創的な食材の組合せで、非日常的な
新しい体験をできる楽しい料理が得意。
2022年より【淡路島肉丼製作所 牛と米】の一員となり、
現在に至る。
【牛と米】でも厳選された和牛や海鮮をつかい
楽しいを全力で創作する。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~20:00 (L.O.20:00)

定休日

不定休

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この情報は2026年5月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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