淡路島肉丼製作所牛と米淡路島/牛丼料理メニュー

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（税込価格）

圧倒的ビジュアルの新名物！『和牛サーモン生BAKUDAN丼』

自家製キムチ・和牛たたき・生サーモンを特製だれで和え、つややかなご飯に盛付けた一品は、大葉やゴマの香りがアクセント。まずはそのまま、次は薬味を添えて、最後は自家製だしで楽しむのがお約束です。

予約必須の贅沢メニュー！『島御膳』

ほんのり炭火の香りをまとった「和牛たたき」と名物「出汁卵」、ダブルメインの贅沢な御膳です。看板メニューの「生バクダン」や「トロロ」などの小鉢も付いて、炊きたてご飯が進みます。

和牛ならではの至福の味わい『特選牛まぶし』

きめ細かなサシの入った和牛サーロインを存分に味わえる一品です。やわらかな肉の旨みをダイレクトに楽しむもよし、温泉卵を絡めるもよし。鯖節・鰹節で取った自慢のだしをかければ、想像の上をいくおいしさです。

圧倒的ビジュアルの新名物！『和牛サーモン生BAKUDAN丼』

自家製キムチ・和牛たたき・生サーモンを特製だれで和え、つややかなご飯に盛付けた一品は、大葉やゴマの香りがアクセント。まずはそのまま、次は薬味を添えて、最後は自家製だしで楽しむのがお約束です。
和牛サーモン生BAKUDAN丼

SS 1,000円
S 1,300円
M 1,700円
L 2,500円
出汁卵と唐揚げ

＋550円
出汁卵

＋300円
藻塩唐揚げ

＋300円

予約必須の贅沢メニュー！『島御膳』

ほんのり炭火の香りをまとった「和牛たたき」と名物「出汁卵」、ダブルメインの贅沢な御膳です。看板メニューの「生バクダン」や「トロロ」などの小鉢も付いて、炊きたてご飯が進みます。
<要予約>島御膳

3,300円
出汁巻とろろ御膳

ユッケ風和牛雲海丼

2500円
牛と米

並　750円
大　950円
鶏と米

並　750円
大　950円
和牛ならではの至福の味わい『特選牛まぶし』

きめ細かなサシの入った和牛サーロインを存分に味わえる一品です。やわらかな肉の旨みをダイレクトに楽しむもよし、温泉卵を絡めるもよし。鯖節・鰹節で取った自慢のだしをかければ、想像の上をいくおいしさです。
特選牛まぶし

並　2,200円
大　2,800円
牛まぶし

並　1,300円
大　1,700円
特選牛と米

並　2,000円
大　2,600円
焼肉と米

並　1,300円
大　1,700円
牛すじと米

並　750円
大　950円
ステーキガーリックライス

並　1,500円
大　1,900円
出汁卵

350円

店名	淡路島肉丼製作所牛と米
TEL	050-5448-0940 0799-53-6730 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
アクセス	西淡三原ICから車で約3分
住所	兵庫県南あわじ市志知122-3 地図を見る
営業時間	【月・水・金～日・祝】ランチ 11:00～14:00 (L.O.13:30) 【月・水・金～日・祝】ディナー 17:00～20:00 (L.O.19:30)
定休日	火・木曜日
平均予算	【ディナー】 3000円【ランチ】 1000円

キャパシティ	30人 ( 宴会・パーティー時着席:30人 )
駐車場	あり

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	駐車場ありお子様連れ可ランチメニューありお子様・キッズメニューあり外国語対応可（英語）完全禁煙