元関取の腕が光る丼・鉄板焼・一品料理。アットホームな空間で皆の笑顔を育む
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博多駅直結の地下街にある【きんさい屋博多駅地下街店】。看板メニューの『A5和牛ステーキ&国産牛丸腸とイクラのスペシャル丼』は、上質な和牛、新鮮なホルモン、そして新鮮なイクラを一度に堪能できます。店長は元関取であり、料理人としてもその力強さと繊細さを兼ね備えた料理で来店客を魅了。次々に、お好み焼を始め鉄板料理を仕上げていく、手際の良さも評判です。温かみのある内装と活気に満ちた店内は、訪れる人々に懐かしさを感じさせ、リピーターを多数生んでいます。家族連れ、カップル、友人同士の集まりや仕事の打ち上げなど、さまざまなシーンで楽しい時間を過ごせます。子どもから大人まで笑顔になれる、魅力的なお店です。
きんさい屋博多駅地下街店
これだけは食べてほしいベスト3
味噌だれが肉の旨みを引き立て、一度食べたら忘れられない味になる『厚切り豚バラ肉の特製味噌だれ焼』
厚切りにすることで豚肉本来のジューシーさを保ちつつ、味噌だれとの絶妙なバランスを堪能。豚肉の甘みを引き出しながら、香ばしく焼き上げます。口に入れた瞬間、味噌だれの風味が一気に広がる一皿。
キャベツのふんわり感とジューシーなバラ肉、ソースの香ばしさが食欲をそそる『デラックス肉玉そば入り』
広島のスタンダードなお好み焼「肉玉そば」に、イカ・タコ・エビを乗せたデラックス。生麺のもっちりした食感も絶妙で、野菜の水分で蒸すように焼き上げます。トッピングの追加もオススメ。
※そばをうどんに変更可
A5和牛と新鮮なイクラを一度にガツンと食べられる『A5和牛ステーキ&国産牛丸腸とイクラのスペシャル丼』
肉汁溢れるステーキ、プリプリ食感の丸腸、プチプチ弾けるイクラを一杯で楽しめる贅沢丼。自家製味噌だれで味付けした柔らかなA5和牛と、丁寧に下処理を施した国産丸腸、新鮮なイクラに箸が止まりません。
料理人 / 金作 善治 氏 (カネサク ヨシハル)
専門ジャンル: 鉄板焼
関取時代の経験が、料理に独特の味わいを加える
1972年、愛知県生まれ。北の湖部屋に15年間所属した元関取。当時は、日本人最重量力士でもあった。相撲界から引退した後、福岡へ移住。料理の腕前を活かして飲食業界に転身し、2003年現在の会社に入社。【きんさい屋 天神ビル店】を始め、系列店で料理の技術を磨き上げた。現在は【きんさい屋博多駅地下街店】にて、料理人兼店長として店を率いている。
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きんさい屋博多駅地下街店の店舗情報
基本情報
店名 | きんさい屋博多駅地下街店 |
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TEL |
050-5448-1165 092-481-5708 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 博多駅 徒歩2分 |
アクセス | 博多駅より徒歩2分。博多駅地下街にあります。 |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅地下街 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 35人 |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |