タチグイスシスシカワ

立食い鮨 鮨川

050-5385-8689

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梅コース

4000円(税込)

10貫のコース

10貫のコース

生本鮪赤身

コース内容

墨烏賊からはじまり生本鮪赤身の漬けで終わる基本コースです。軽くつまみたい時に最適です。
※それ以外の内容は毎日変わります。

こだわりポイント

カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1~6名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

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私がつくっています

中山 友林 氏

料理人
中山 友林 氏(ナカヤマ ユウリン)

専門ジャンル: 寿司

趣味の釣りから、鮮魚を扱う仕事として飲食の道へ転身

1970年、大分県生まれ。幼いころから釣りが趣味であった。社会人となり介護職をしていたが、鮮魚を扱う仕事として飲食の道へ転身。2005年、35歳の時に居酒屋フランチャイズで独立した。その後10年間、店を切り盛りしたのち閉店。改めて魚について学ぶために魚介料理専門店に勤務。2022年に退社し、「株式会社鮨川」へ入社。現在は、同社が運営する【立食い鮨 鮨川】にて握り手として活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:30)※ネット予約可能

定休日

不定休 土日祝はランチ営業あり

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

立食い鮨 鮨川に行った29人の投稿から算出しています。

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