カワチカモリョウリカモショウ

河内鴨料理 鴨匠

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050-5448-1587

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河内鴨料理 鴨匠の店舗情報

基本情報

店名 河内鴨料理 鴨匠
TEL

050-5448-1587

06-6450-8337

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩2分
アクセス 北新地駅11-21出口より徒歩2分。西口筋を南下し、突き当りを左折。右手に現れる、新地リバティビル1階です
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-32 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:30)
定休日 日・祝日
※最新情報はインスタグラムに投稿しております。

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード

楽天Edy、WAON、Suica、nanaco、iD、QUICPay

QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 18人
席数形態 カウンター6席、半個室2部屋
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://kamosho-kitashinchi.com/index.html

私が食材を提供しています

津村  佳彦 氏

生産者
津村  佳彦 氏(ツムラ ヨシヒコ)

専門ジャンル: 畜産業

合鴨事業パイオニア・ツムラ本店の5代目として常に業界をリード

1870年、大阪府松原市で合鴨の孵化専門事業として「ツムラ本店」が創業された。1983年には孵化から飼育、精肉までの一貫した生産体制を確立し、2001年には「河内鴨」として自社生産合鴨をブランド化。2012年に大阪府畜産会チャレンジグループの会長に就任し、業界での存在感を一層強めた。さらに2019年の「G20大阪サミット」では食材として使われ、2022年には冷凍販売機の導入や最新設備の鶏舎を完成させるなど挑戦を続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:30)

定休日

日・祝日 ※最新情報はインスタグラムに投稿しております。

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