ディナー：15000円 
月曜日 
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オススメ
【クリスマス 限定】 HANARE 特別コース
20000円（税込）
提供期間：2025年12月23日～25日、2025年12月29日～2026年1月3日
※記念日コースへの変更不可
コース内容
石垣牛 ハンダマ 山葵
マグロ 正油麹 刻み昆布 キャビア 珊瑚パパイヤ
モナカ シェーブルチーズ 発酵茄子 豆苗 甘鯛
島豆腐 甜醤油 ピパーツ 百合根 ドライ蝦 海ぶどう コンソメ ドライセロリ
フカヒレ カニ身 上海蟹黄 タロイモ
石垣鶏 白朮 茯苓 甘草 当帰 熟地黄 紅棗 鮑茸
アカマチ 麹 ヘチマ 蕪 月桃 あさり汁 アーサー
南ぬ豚 プーアル茶 八角 カルダモン 桂皮 マッシュルーム エノキ
イセエビ ウチワエビ アメリケーヌ チリソース
石垣牛 島野菜 桜チップ トリュフ フォアグラ
HANARE オリジナル平麺 焼鴨 鰹出汁 鶏出汁 長葱 島野菜
ドラゴンフルーツ 桃 文山包種茶 梨
紅芋 クラッカー ドライフルーツ 粉糖
別途、お料理に合わせたペアリングドリンクの追加も可能でございます。
・アルコールペアリング ＋9,900円
・ノンアルコールペアリング ＋5,500円
こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
ご予約条件
利用可能期間：2025/12/23～2025/12/25
利用可能人数：1～6名様
利用可能曜日：日・火・水・木・金・土
予約可能時間：17:00～19:00
備考
※季節・仕入れ状況により、メニューは予告なく変更となる場合がございます。
※当日のキャンセルやお日にちのご変更はキャンセルチャージ（100％）が発生いたします。
※仕入れ状況によりお料理の内容が変わる場合がございます。
※前日、当日のお知らせの場合、対応できかねますこと予めご了承ください。
