抽斗 | 料理メニュー

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（税込価格）

抽斗でこれだけは食べてほしいベスト３

素材同士が引き立て合う『本鮪と三つ葉の玄米糀和え』

鮪の旨みと三つ葉の食感を、糀が纏め上げるひと品。糀は、鮪との相性から塩ではなく醤油糀をチョイス。糀そのものも味わい深く、素材同士の相乗効果を感じられるひと品です。

900円

シンプルだから旨い『地鶏さつま若しゃもと生七味』

適度な歯ごたえと弾力がクセになる「さつま若しゃも」。自家製七味が程よいアクセントを効かせています。シンプルさゆえに飽きの来ないメニューです。

1800円

ワインのお供に『ブルーチーズのハムカツ』

さっくりと揚げたハムカツは、ワインのお供にぜひとも選びたい逸品。サクッとした衣＆チーズとハムの旨みが絶妙。ソースをかけずとも、そのままで楽しめます。

1枚500円

冷

• 

  素材同士が引き立て合う『本鮪と三つ葉の玄米糀和え』

  鮪の旨みと三つ葉の食感を、糀が纏め上げるひと品。糀は、鮪との相性から塩ではなく醤油糀をチョイス。糀そのものも味わい深く、素材同士の相乗効果を感じられるひと品です。

  900円

• 真鯛とゴーヤの梅干し

  900円

• 生うに、とうもろこしポタージュ　昆布出汁とガラムマサラ

  1碗900円

• ニラ玉

  700円

• クレソンと牛タンの山椒和え

  900円

• 長芋のポテサラ、いぶりがっことクリームチーズ

  700円

• とまとパクチー

  800円

• 甘夏と生ハムの葉っぱサラダ

  1200円

• メロン、ディル、リコッタチーズのパスティスサラダ

  1200円

• 水茄子の漬け物

  700円

温

• 十勝牛のたまごメンチ

  1200円

• 

  ワインのお供に『ブルーチーズのハムカツ』

  さっくりと揚げたハムカツは、ワインのお供にぜひとも選びたい逸品。サクッとした衣＆チーズとハムの旨みが絶妙。ソースをかけずとも、そのままで楽しめます。

  1枚500円

• 鶏むね肉と酒粕のザンギ　青唐辛子のタルタル

  900円

• 米茄子とタラコの天ぷら　トリュフ塩

  700円

• だし巻き穴子

  800円

• グリーンアスパラとホタテのレモンバター炒め

  1200円

• おし麦、シゼトモ豆の温かいサラダ　目玉焼きのせ

  1000円

• 

  シンプルだから旨い『地鶏さつま若しゃもと生七味』

  適度な歯ごたえと弾力がクセになる「さつま若しゃも」。自家製七味が程よいアクセントを効かせています。シンプルさゆえに飽きの来ないメニューです。

  1800円

〆

• エクレレさんのチーズ

  800円

• 冷たいすだちソーメン

  500円

• 小さいおにぎり

  200円

甘

• ラム酒プリン

  500円

• ティラミス

  500円

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