赤川 登希夫 氏 アカガワ トキオ
割烹レベルの上質な居酒屋で持続可能な商売を実践
ターゲットは、ゆっくりと食事を楽しみたい感度の高い大人達。オープン後は、カップルや中高年の夫婦など、地域の人を中心に狙い通りの客層を順調に集客できているという。「今まで出店した3店舗の中で、もっともお客様の食いつきがよい」と赤川氏。界隈になかった店として、潜在ニーズにバチッとはまったようだ。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 17年
代官山ひなたの店舗情報
基本情報
店名 | 代官山ひなた |
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TEL |
050-5385-7689 03-6450-3606 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急東横線 代官山駅 徒歩3分 |
アクセス | 東急東横線/代官山駅(北口)徒歩3分、JR恵比寿駅(出入口4)徒歩7分、JR渋谷駅(新南口)徒歩9分 |
住所 | 東京都渋谷区代官山町18-8 堀井代官山ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA |
設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |